天冷了多給孩子做它吃，比白菜便宜，比人蔘還補，常吃增強抵抗力
原創美食第217篇 圖文 小魚試吃
天冷了多給孩子做它吃，比白菜便宜，比人蔘還補，常吃增強抵抗力。這幾天南方又開始降溫了，很多人都不適應，除了要穿保暖外，那就是要多吃一些高蛋白還有就是高熱量的食物之外，也要多吃蔬菜，冬天也是吃蘿蔔的一個季節，白蘿蔔，胡蘿蔔，還有北方的青蘿蔔，都是不錯的，把蘿蔔熬成湯水，大人小孩都能喝，主要是家裡還有一位特別愛吃蘿蔔的兒子，發現我們家人很喜歡吃蘿蔔，不管是煲成湯，還是炒豬肉，炸成小丸子，或者醬燒，都喜歡吃的。
冬天吃白蘿蔔不但不會上火，還能清熱潤肺，白蘿蔔含有很豐富的維生素C，價格呢比白菜都便宜，才8毛錢一斤，白白胖胖的，嫩得快出水了，入冬後，我們南方可把這個蘿蔔當寶，都愛吃蘿蔔，蘿蔔的做法有很多種，大熱天的最喜歡把蘿蔔涼拌著吃，當然了冷天呢都是喜歡燉著吃，不單只是燉蘿蔔，一定要加一些葷菜進去才會更好吃，給大家推薦這個丸子，也是非常適合老人和孩子吃的，煮上一鍋暖暖的【蘿蔔燉丸子】，有了這菜就夠了，就是把魚丸，牛肉丸，還有豬肉丸，放到蘿蔔中，味道相當的不錯哦，丸子吸收了蘿蔔的鮮味，一口蘿蔔一口丸子，那是相當的過癮，做法也是很簡單的，常吃蘿蔔還有很多的好處，能補充維生素，增強自身的免疫功能，比人蔘還補，常吃還能健脾和胃。一起來看看做法吧。
【蘿蔔煮丸子】
食材：豬肉丸子4個，魚丸5個，牛肉丸子8個，蘿蔔個或者半個都可以，生抽適量，鹽，生薑一小塊，香蔥，香菜各少許。
做法：
1、把所用到的食材提前準備好，然後蘿蔔洗凈後切成塊狀。香蔥切成蔥花，香菜切成段，丸子都用熱水洗過一次，丸子就整個煮，不用切開，丸子帶餡的，如果切開了在煮制過程中裡面的餡會往外流。
3、鍋中放入水，待水燒開後，下入生薑片，丸子煮制5分鐘後，再放入蘿蔔，蘿蔔也不炒制，原汁原味的更好吃，切塊狀的蘿蔔很容易熟，如果為了讓蘿蔔更綿軟一些，可以燉煮的半小時，這樣丸子蘿蔔都會很軟爛了。
4、大火燒開10分鐘後，蘿蔔煮制軟爛，加入生抽，鹽調味，最後撒少許的香蔥就完成了。
