在轉行成為花藝師之前，你必須了解的行業內幕！

開一家花店不難，開好一家花店，便很難了。

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對於花藝行業，更多的是情懷承載，對於花藝的熱愛，投入的熱情。但是，對於現實中的花藝師來說，更多的是先生存，其次才是情懷。

花店老闆並不等同於花藝師，而花藝師也不等同於花店老闆。有些花店老闆並不是花藝師出身，但是由於有經營頭腦，選擇了開花店，他主要負責經營，花藝的事情交由專門的人員來做，也就是雇一些花藝師。

對於花藝師來說呢，他們擁有的是技術，但是他們不一定會有很強的經營頭腦，花藝師並不是一家花店的全部，這就是很多人花店夢破滅的原因。

一些人可能本身就對花花草草感興趣，也有花店夢，無意看到一家花店門面要轉讓，便頭腦一熱就盤了下來，但是當他真正開起一家花店的時候，才驚覺，這一切都沒有想像中那麼簡單，自己不僅要學習花藝，還要考慮到花店經營的問題。

所在這樣的花藝師在技能上能有突破就會很苦難了，因為他的精力會被花店經營所分散。

而真正想要走花藝師這條路的人來說，最好的選擇是花藝工作室，踏踏實實做產品，做精做美，吸引顧客。

02

現在市場對於花藝師的需求是非常巨大的，可以看到，現在很多的花店普遍缺少花藝師，即便高薪也很難找到花藝師，特別是技術稍微好一點的花藝師，因為稍微有技術的花藝師都自己開花店或者花藝工作室了。

關於花藝師除了做花藝師，還有哪些出路，其實很很多，比如獨立花藝師、花藝設計師、婚禮花藝設計師、花店培訓講師。現在有很多的花藝師都希望轉行從事軟裝，也就是所謂的花藝空間設計師。

國內對於花藝師的培養，更多的是技能的培養，缺乏理論知識的學習。對於花藝師這個泊來品來說，西方對於花藝師有著更為完善的理論體系和培訓。國外會有專門的花藝學院，也就是所謂的花藝大學，理論與實踐相結合。

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國內更多的是一種「近親繁殖」，就是一個花藝愛好者，報了一個班，學了一些花藝技能，然後自己又開始開班授課，將自己學的一知半解的知識交給其他的學生。

在第一屆世界盃花藝大賽中，中國選手因為一個致命失誤而無緣決賽，在他的參賽作品中，他也用了一些空間設計，用了竹子作為容器，但致命的是，他並沒有在竹子里放入水。所以最後的點評就是雖然花藝技能可能很好，但是缺乏了對於植物與自然的理解。

國外的花藝師會不僅注重植物美學，更倡導植物生命的延續。所以，在他們的花藝作品，哪怕是很小的一個植物，他們都會使用很小的器皿來放水，延續植物的生命，哪怕是多一個小時。

花藝，是一種植物生命的延續，而不是一些花材的堆砌。

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