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這食材最適合孕媽媽吃了,葉酸含量很大,味道好,常吃也不長胖!

今天推薦一款很適合孕媽媽們吃的食材,那就是娃娃菜。娃娃菜其實也是白菜的一種,是一種超小的白菜,只因為個頭比較小,所以就有了娃娃菜的名字吧。我個人是很喜歡吃這種小個頭的娃娃菜,因為它真的很鮮嫩,也很清香,煮出來的口感更是甜絲絲的。

那麼為什麼說是很適合孕媽媽吃呢?因為娃娃菜的葉酸含量很大,在整個孕期常吃這食材還是很不錯的。娃娃菜還有助胃腸蠕動,促進排便,秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。而且這蔬菜常吃也不會長胖,給孕媽媽補充營養的同時還不會增長脂肪,做到了只長胎不長肉呢!其實娃娃菜的鉀含量也比白菜高很多,鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素,經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。

娃娃菜的做法也很簡單,一般都是煮著吃,和自己喜歡吃的食材一起煮煮就很好吃了。或者簡單切碎炒一盤,只需油鹽,別的佐料都不需要放的,好吃又下飯!

蘿蔔燉娃娃菜

1、食材準備:蘿蔔一個,洗凈,切薄塊;娃娃菜清洗乾淨切大段。

2、鍋內倒入少量油將蘿蔔片放進去,煎到兩面金黃。然後加:冷水、生抽、糖、蚝油各一勺,鹽少許,小火煮至沸騰。

3、娃娃菜段放進去,中小火燜煮5-8分鐘即可。


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