寒冬季節，多讓孩子這樣吃，一口一個，促大腦發育，營養又聰明！

寒冬季節，一定要吃好，才能抵禦寒冷！冬天，是對身體「進補」的大好時節，要多選擇肉類，堅果等偏重高熱量、高蛋白的食物。特別是對於孩子來說，更要讓他們吃好才行！

冬季給孩子做飯，要盡量在保證味道的前提下，營養一定要充足。如果你只注重營養，做的味道不好，孩子也不會吃，造成了無謂的浪費！

打開今日頭條，查看更多圖片

今天我要教你做一道肉丸湯。我使用了精肉 雞蛋 菠菜 蒜黃 香菜等食材，味道鮮美，營養全面。一口一個，孩子吃了渾身緩和！

【肉丸湯】

第一步，把精肉攪成肉餡，一定要攪的細細的。然後把肉餡放入盆中，加入雞蛋清 少許鹽 澱粉，攪拌均勻！

第二步，用筷子把肉餡按順時針方向攪動，給肉餡上勁！

第三步，鍋內加入清水，燒到7成熱的時候，把肉餡做成肉丸，慢慢下入鍋中煮熟！丸子煮熟以後撈出來，放入涼水中泡一會！

第四步，把雞蛋做成雞蛋皮，菠菜摘洗乾淨切成段，蒜黃和香菜都切成段備用！

第五步，鍋內加入清水，把煮好的丸子放入鍋中，加鹽 味精 雞精 胡椒粉調味，然後大火燒開。把雞蛋皮 菠菜 蒜黃 香菜放入鍋中，淋入香油，裝入盆中即可！

一盆熱氣騰騰的肉丸子就做好了。大冬天給孩子做上這麼一盆，保證他喜歡吃！

親愛的朋友，你覺得我做的這道菜怎麼樣？？？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！