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法國學校里沒有一個胖孩子!他們是怎麼做到的?

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還記得童年時,你身邊的胖同學被起綽號叫作大炮、大象嗎?你可能認為兒童肥胖是現代生活造成的不可避免的副作用,滿大街飄著奶茶、薯條、炸雞……但是,在法國的校園裡,卻沒有這樣的現象!

據《每日郵報》報道,每日郵報的一位作者加文·莫蒂默告訴讀者,他的女兒在法國上學,在他13歲的女兒所就讀的班級,沒有一個胖孩子。

在法國校園裡,自動售貨機以及盒裝午餐都被禁止。

取而代之,每位學生都在餐廳吃飯,他們的伙食由專門的營養師進行搭配,確保學生飲食均衡。

加文·莫蒂默的女兒所在的學校,向學生及家長每周一次在線公布午餐和晚餐的的菜單。

以午餐為例,他的女兒可以選擇麵糊或拌乳酪的綠色沙拉作為輔菜,魚肉或小牛肉搭配蔬菜作為主餐,芝士或純天然酸奶作為點心。喝的飲料只提供水。

也許,有人會說,兒童期肥胖問題跟地區差異、貧富差距有關。但實則不然。

他的女兒上的是富裕的蒙彼利埃市和巴黎較好的地區的優質學校。

他的妻子是塞納聖但尼省的一位教師,該區是巴黎最欠發達地區之一,在那兒也沒有一個胖孩子。

在人與食物的關係上,在法國,食物是用來細嚼慢咽的。對於法國人來說,食物值得被尊重,應當享受飲食的樂趣。他們對零食甜點的剋制,來源於自身的態度。

然而,在英國呢?

在英國,人們偏愛速食食物。午餐簡單一塊三明治對付,晚上看著電視垃圾節目吃垃圾食品。

兩餐之間,還夾雜著薯片和巧克力條。人們明知道這樣不健康,但大部分人缺乏說不的勇氣。

上個月,聯合國的一項研究顯示,四分之一的英國人面臨超重問題。

英國已成為歐洲地區三大肥胖國家,僅次於馬爾他和土耳其之後。

英國公共衛生部報告指明,今年,年齡介於10至11歲的兒童的肥胖水平又創歷史新高。

在一些倫敦的市鎮,50%的該年齡段群體面臨超重問題。

兒童肥胖問題如果放任不管,孩子可能在將在成年後面對糖尿病、心血管疾病和癌症的風險。

養育孩子,「育」比「養」更難。要想不把孩子養成土豆沙發客,暴飲暴食甜品的小胖子,家長們得多像法國的家長學習,趕緊幫孩子把零食戒掉。

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本文選題:暑與夏

本文編譯:只有一半影子的人

原文來源:dailymail

圖源:每日郵報、網路


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