日本頂級食材「龍之淚」，老外吃到一直反胃，還硬著頭皮稱讚好吃

說到日本美食，相信很多小夥伴都不陌生吧，因為在國內就有很多的日本料理店，在裡面就能吃到壽司、刺身、拉麵等日本經典的美食。不過國內的日本料理只是日本美食中很小的一部分，基本上都是一些比較具有代表性的美食，所以如果想吃到更多日本特色美食的話，那還是去一趟日本吧。

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而在日本最不缺的就是海鮮，各種魚蝦蟹都應有盡有，因為日本是一個的四面環海的島國，所以當地的海鮮資源也是非常豐富的。在眾多的海鮮中，有一種頂級的食材被稱為「龍之淚」，可能很多人都沒聽說過，其實這就是金槍魚眼睛了，在日本可是一種很受歡迎的食材。

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其實這金槍魚在日本料理中是很常見的，不同部位的肉都有不一樣的口感和吃法，像魚腹的肉脂肪比較多，就很適合用來做成刺身了，吃起來又滑又嫩的，滿口油脂感。除了魚肉之外，這金槍魚眼也是很搶手的部位，在日本一直以來都有吃金槍魚眼的習慣，稍微煮熟就可以吃了。

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而且在日本超市或者市場都能買到金槍魚眼，不過這麼大眼珠子，真是讓人看到有點慌了，但日本吃貨卻很愛吃。而最近小優就看到一個老外準備要試吃金槍魚眼，老外把新鮮的金槍魚眼洗乾淨之後用水焯一遍，然後用姜蔥炒香，倒金槍魚眼加醬油去紅燒，稍微煮熟就可以了。

在煮完金槍魚眼之後，老外好奇的吃了一口金槍魚眼，一口就塞了一隻魚眼睛，當咬破魚眼的時候，老外的表情立馬就變了，忍不住把魚眼吐了出來，直呼這口感真是讓人太噁心了，但是這味道其實還行。老外硬著頭皮稱讚金槍魚眼好吃的表情真是讓人哭笑不得啊，不過這金槍魚眼確實不是誰都敢吃的，所以說日本吃貨真的很敢吃。如果是你的話，你敢吃嗎？

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