山裡這種小小的竹筍，小伙隨便一摘就是三袋子，收穫非常豐富

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在資源豐富的大山之中，不管是什麼樣的角落，裡面總會藏著一些好吃的野味。這些野味可能只是普通的野草或者野菜，還有樹上的果子，以及山貨和水裡的河鮮等等。不管是哪一種都有自己獨特的特點和味道。

正如這位小夥子正在採摘的這種野味一樣，就是一種長在大山竹林之中的美味。到底是什麼樣的野味呢？就讓我們一起來看看吧！

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說到竹林中的野味，相信很多人應該都能猜到是什麼了。提起竹林就肯定會想到竹筍，這種在竹林中最為常見的野味，正式大山的饋贈之一。關於竹筍，因其鮮甜的味道，豐富的營養，從古至今一直都是我們中國人餐桌上，很受歡迎的一種美食；直到現在，和很受人們的歡迎。

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而小夥子採摘的這種竹筍，是一種和常見的大竹筍有一點區別的竹筍。小伙採摘的竹筍是一種叫做箭竹筍的野味，這種竹筍個頭很小，或者應該說非常的細，呈現的是尖銳的外形，看起來就像箭一樣， 因此得名。

這種竹筍和一般的竹筍區別不僅僅是外形，還有就是它的採摘方式。一般來說，採摘竹筍都需要工具的輔助，將其挖掘出來；而箭竹筍就不需要，因為其構造，採摘的時候只需要用手掰下來就可以了，非常的簡單。再加上數量非常之多，很快的就可以採摘到很多的箭竹筍了。

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小夥子也是利用這種特性和方法，從這片不算和廣闊的竹林裡面，摘了滿滿的三袋子竹筍，收穫非常的豐富，小伙也表現出了非常高興的表情。將這些竹筍帶回去之後，還需要進行處理，處理的過程就是將筍殼剝去，然後將竹筍拿去浸泡一天一夜，這樣處理之後才能使用。

雖然這些竹筍和一般竹筍比起來有點區別，不過吃法上的話其實相差無幾，都可以用來炒菜，煮湯，腌制等等。不管是哪一種做法都是非常好吃的，不知道大夥要是有機會的話，會想要用什麼樣的吃法來享用這些竹筍呢？

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