如何安排一歲寶寶一天的飲食?營養師手把手教你
斌姐您好,1歲的寶寶該如何規範飲食呢?能否詳細介紹下一日食譜安排?
——網友 michelle
斌姐答疑:
michelle您好!
大多數寶寶周歲時,體重已達出生時的3倍, 2歲前還會繼續增至出生時的4倍,約為12.5kg。
不難看出,儘管1歲後寶寶生長發育不及第1年迅速,但仍生長很快。如何保證這一時期的合理營養很重要。
1~2歲幼兒每日食物攝入量為:
穀類50~100克雞蛋25~50克肉禽魚約50~75克蔬菜水果各50~150克奶400~600毫升
每天三餐三點(具體時間安排以自家寶寶作息為準),食物應以碎、軟、爛為主,像湯麵、餃子、包子等,避免吃油炸、辛辣和粗硬的食物。
三餐三點是指餐次安排時間和頻率。三餐是指早中晚三次正餐:一般是8點、12點和18點,食物量和能量比例會大一些。三點是指兩餐中間的加餐,一般是10點、15點和19點,食物量和能量比例相對較少。
一日食譜安排舉例
1、早餐(8點)
奶200毫升
麵包或粥50克
蛋羹或雞蛋1個
小菜50克
2、上午加餐(10點)
餅乾30克
水果50~80克
酸奶100毫升
3、午餐(12點)
軟飯50克
清蒸魚25~50克
炒蔬菜50~80克
蝦皮紫菜湯(蝦皮3克,紫菜1~3克)
(圖片來自育兒營養與輔食群:王子麻麻)
4、下午加餐(15點)
點心20~30克
水果50~100克
5、晚餐(18點)
肉末菠菜面(麵條50克,碎肉25~50克,蔬菜50~80克,油3~5克,少許鹽)
6、晚上加餐(19點)
奶200毫升
(圖片來自育兒營養與輔食群:11媽媽)
這個年齡段,應多補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟(每周1-2次,每次20克左右)、血製品、黑木耳等,預防貧血。
每天需要鈣元素600毫克。奶是天然的補鈣劑,所以媽媽要保證寶寶每日飲奶量。
斌姐碎碎念:
這個階段的寶寶自我意識加強,
家長可以引導寶寶使用勺子等工具自己吃飯,
逐漸適應和大人共同飲食。
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)