10分鐘早餐大挑戰＃蔬菜雞蛋軟餅

早晨的快手早餐也是有很多選擇的，早上起來也不會匆匆忙忙、手忙腳亂。今天的這一道早餐也是非常的快手，小圓家隔三差五做一次，孩子愛，吃有蛋有菜有營養，手還不用粘面，裡面的食材也可以自行的調整，相信您家的孩子也會喜歡的，下面一起來看看它的做法吧

By 小圓的廚房    【豆果美食官方認證達人】

用料

麵粉 100克

雞蛋 2個

豌豆 50克

胡蘿蔔 半根

鹽 適量

胡椒粉 適量

清水 80克

做法步驟

1、鍋里坐水燒開，加少許的鹽，下入切成丁的胡蘿蔔，豌豆，把它們焯熟撈出來

2、麵粉，雞蛋，焯過水的蔬菜丁，再加入鹽，胡椒粉拌勻

3、這個時候加入清水拌勻，狀態和酸奶的狀態差不多

4、把拌勻的麵糊倒入不粘鍋中，晃動鍋子，讓它均勻的鋪上一層

5、中小火煎至定型，將它翻面烙個十幾秒就可以了

6、搭配一杯牛奶可以美美的開動啦

7、喜歡吃辣的可以配上個人喜歡的蘸料

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