想擁有低油煙廚房？不如用這「放心油」，煮出美味菜，吃著更健康

煮菜時油一倒進去，很快廚房全是油煙，這會讓煮出來的菜口味變差，而且還會影響到我們的身體健康，很多人想擁有低油煙廚房？不如用山茶油，它被稱作「放心油」，能煮出美味菜，吃著更健康。

當廚房油煙大的時候，油煙就會入侵到人體內，讓人打不起精神想睡覺，心裏面會莫名的煩躁，其中有一種叫做苯並芘的物質，這種物質是能致癌的，長時間吸收了不好的油煙容易引發肺癌，我們經常看得到很多家庭主婦在多年在油煙多的環境中，慢慢地就會發現皮膚變得很粗糙，摸上去沒有彈性，皺紋和斑點冒出來得更多了。

油煙會對人體造成多種傷害，所以很多人就會想著擁有一個低油煙的廚房，我們第一步就可以從油開始，山茶油是天然的放心油，各個年齡段的人都可以吃，不會對身體造成副作用，它的營養價值很高，能為身體帶來更多的營養，維持身體的健康狀態。

山茶油的油點比其他植物油都高，一般的油在118-132度之間就會開始冒出油煙，散發對身體不好的物質，而山茶油的油點可以達到230度左右，所以用它煮菜的時候能夠不會散發出太多的油煙，能夠讓你擁有一個低油煙廚房，減少對呼吸道、肺、皮膚的傷害。山茶油炒菜時，有的朋友先把鍋熱好，再用冷油直接炒，這能保護住山茶油中的營養物質，還讓油煙變得更少，提升了菜本身的香味，煮出來後變得更加的美味。

山茶樹是生長在大山裡的，沒有受到農藥和化肥的影響，當結出了果實之後，我們就會把果實摘下來拿去榨油，這就是山茶油的由來，它含有大量的不飽和脂肪酸、油酸、茶多酚等物質，在被人體吸收了之後就會起到軟化血管促進消化，消滅身體中的有害細菌，提高人體免疫力，常吃能讓身體更健康。

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