抱蛋煎餃的做法

這是一道10分鐘早餐，餃子可以提前包好放冰箱冷凍，早晨想吃的時候直接取出煎就可以了，很方便的早餐選擇之一

By Pretty的幸福美食

用料

生餃子 6個

雞蛋 2個

色拉油 適量

鹽 少量

芝麻 一丟丟

香蔥 3根

做法步驟

1、2個雞蛋加一點點鹽，打散，打勻

2、倒入適量色拉油

3、油溫六成熱擺入餃子，煎一分鐘

4、倒入小半碗水，大概是沒過餃子一半的樣子，大火煮開

5、蓋鍋蓋

6、轉中小火燜制5分鐘左右

7、鍋中沒有水汽，能聽到滋滋滋的聲音

8、倒入打好的雞蛋液，要均勻的倒入

9、撒蔥花和芝麻，那個香啊……

10、成品出貨啦！

11、自己嘗了一個，好好吃哦！

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