每天煮食放一點 對小孩大腦發育好 提智商 眼睛亮

隔壁的亮亮和我家的小田一起讀小學四年級，可是每次考試亮亮總比小田多幾分。我心裡一直很納悶，我和亮亮媽從小都注重對孩子智力開發，而且出生的時候，孩子都經過醫院的智力測試，相差無幾。按說先天基因幾乎沒有什麼影響，難道學習方法有什麼問題？

直到最近，我聽亮亮的奶奶說，亮亮媽從小就給亮亮吃一種油，可神了。我就奇怪了，什麼樣的油有這麼神奇呢？乘著亮亮媽不在家，我到亮亮家，亮亮的奶奶拿出一個裝著油的瓶子給我看。

我以為什麼寶物，原來是一種亞麻籽油。我趕緊回家到網上一查，不查不知道，一查嚇一跳，想不到亞麻籽油竟然有這麼多功效。

原來亞麻籽油中含有「腦黃金」之稱的DHA。是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，對正處於智力和視力發育黃金期的嬰幼兒來說，DHA的補充是非常必要的。科學家發現，常吃魚的孩子，其智商普遍高於常吃畜肉的兒童，就是得益於魚中豐富的DHA，DHA在促進腦細胞發育、激發腦神經纖維延伸、增加腦容量、提升大腦敏銳度等方面功效卓著。

而從種植物亞麻籽中榨取的油脂——富含的ω－3（α-亞麻酸）含量是深海魚油的2倍之多，且亞麻籽油屬植物油脂，不含膽固醇，食用更加安全，人體更易吸收，被醫學界、營養學家以及養生家稱為最靠譜的DHA來源。

亞麻籽油是目前已知陸地上ω-3含量最高的植物，可在人體內代謝生成DHA，對嬰幼兒的大腦和智力發育、青少年提高記憶力、腦力勞動者健腦都具有重要作用，被譽為陸地上最補腦的天然食物——「液體腦黃金」。

不僅如此，亞麻籽油對兒童的視力還有幫助，提升視覺功能，使孩子看得更清楚，還有助於兒童睡眠。

亮亮的奶奶說，亮亮的媽從懷孕時起就每天吃一點，孩子出生後，從來也沒斷過，有時在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色調鮮；有時拌冷盤，美味爽口；有時用亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。孩子那是越吃越聰明。

聽完奶奶的話，我真的後悔沒早知道！現在孩子已經錯過最佳大腦發育時間段，再補充也已經晚了!

（圖片來自網路 圖文無關 如有侵權 請聯繫作者刪除）

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