今年最好吃的抹茶甜品配方，看這一篇就夠了
今年的餘額還有半個月
最近是不是都在加班加點忙著寫總結？
是時候犒勞一下自己
做些美味的食物跟家人一起分享啦
年底我也給大家交上一份總結
是今年做過的好吃的抹茶甜品
為你們服務
不用再去翻歷史消息啦！
酥脆蛋白糖覆蓋著酸甜的覆盆子庫麗
同時被抹茶椰子奶油的香氣環繞
是一款層次口感豐富的
聖誕法式甜品
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加入豆腐製作的生巧
用豆腐代替部分淡奶油
低脂快手版也可以完全代替
新鮮有趣的一次嘗試
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抹茶白軟法
白白、軟軟的法式麵包
搭配醬料一起吃，真是軟到心坎兒里
配上家裡的抹茶醬也格外香甜
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抹茶漸變慕斯
不僅是「炫耀」手藝的時候
也是考驗抹茶粉品質的時候了
切開的瞬間足夠讓人驚喜
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不用烤箱的小甜品
雙色雪花涼糕
軟嘟嘟的質地、QQ的口感
簡單的材料和做法，不簡單的味道
吃起來還真沒什麼負擔
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近幾年最流行的伴手禮
吃起來口感薄脆
甜蜜無敵的白色戀人餅乾是很多人的最愛
但偏偏白色戀人有白巧味、黑巧味
就是沒有最經典的抹茶味
身為抹茶控的我
覺得這樣不行
必須要做一個「抹茶戀人」
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迅速躥紅的民間小零食
抹茶雪花酥
做法簡單、易保存
結合了牛軋糖的奶香和沙琪瑪的酥鬆
堅果和蔓越莓又賦予它滿滿能量
配料豐富到可以在零食里稱王
每一口都是大大的滿足
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成功打破抹茶紅豆傳統組合的新晉CP
抹茶椰香慕斯
小清新的蛋糕裝飾風格
一入口就能感覺到濃郁的椰香
抹茶會從後味中蘇醒
緊接著茶香在口腔中瀰漫
想必作為生日蛋糕也是不錯的選擇
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四種口味無酒精版莫吉托
假裝上班在喝酒也是爽歪歪哈哈！
中毒了，還是最喜歡抹茶椰子的搭配
酒量不好的童鞋也可以享受到喝酒的樂趣啦
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大眾最受歡迎的基礎款甜品
抹茶千層蛋糕
看似都長得差不多
其實餅皮和夾餡的搭配
對口感的影響還比較大呢
餅皮要薄，吹彈可破
夾餡兒的原料要好，做出來細膩順滑
會有冰淇淋的口感哦
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一口氣兒回顧了這麼多款
還能想起當時吃到的它們時候的口感呢
美味的甜品真的是會口留余香噠
熟悉我們的朋友都知道
從最開始的抹茶測評
到尋找日本原裝進口的西條園抹茶
是真的希望大家能更了解抹茶
選擇更好的品質
來做出心目中最喜歡的抹茶甜品
今年老闆們也特意去茶園進行了實地考察
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我們一直堅信
只有高品質的抹茶才能保證
在甜品的製作過程中顏色正、香氣濃
只有匠人精神才能做出好的抹茶
最後提醒小夥伴們
商城的優惠活動就要結束啦
今年最後一批原裝進口抹茶
可惜由於賞味期鄰近
在雙12以低於成本的價格分享給大家！
①
鎮店款「茶和」
限時59元/罐裝40g
品質略優於丸久小山園的「五十鈴」
香氣類似，但尾味沒有那麼苦澀，回甘更明顯
它就是我們平時做烘焙的首選哦
②
基礎款「西翠」
限時99元/袋裝100g
品質略優於丸久小山園的「若竹」
適合有一定烘焙基礎的同學
③
入門款「綠石」
限時69元/袋裝100g
因為貿易戰引起的海關延誤
使一批西條園原裝抹茶近日才抵達
但不幸中的萬幸就是
一直斷貨的性價比之王「綠石」又能買到啦！
（在20餘款同價位抹茶中盲測勝出
評價優於山政小山元的特A級抹茶）
我一直把它推薦給
私房用戶&新手同學
以及對抹茶還在探索階段的盆友們哦
再不買就真的來不及啦
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