讓水果2周不腐爛的神奇貼紙

食物浪費是當代最大的挑戰之一，其中尤以水果與蔬菜為甚。據估計，有52％收穫後的果蔬在抵達消費者之前就已變壞。不過，一家馬來西亞公司近日聲稱，它們已經找到了一個簡單有效的解決方案：一張小小的貼紙就可以在長達兩周時間內防止水果變質。

你或許曾在水果上看見過貼紙，但常見貼紙僅用於向消費者提供有關種植者與種植方式的信息，而Stixfresh貼紙的用途卻完全不同。這種貼紙含有一種特殊的全天然配方，可以減緩水果成熟過程，使其在更長時間內保持新鮮與多汁。

Stixfresh採用100％有機材料製成，含有電離氯化鈉與蜂蠟的混合物，有助於減緩水果中的細菌活動，從而延緩其成熟過程。這些話聽上去似乎為該貼紙的工作原理提供了非常基本的解釋。此外，該公司堅稱這些貼紙完全安全，事實上，安全到你可以直接吃掉。

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Stixfresh的創始人Zhafri Zainudin表示，他在4年前拜訪一位經營水果攤的朋友之後，提出了貼紙這一想法。這位朋友抱怨由於水果變質，自己每天都在虧錢，但他似乎已經聽天由命，因為他清楚沒有辦法阻止大自然的進程。然而，這位馬來西亞企業家可不這麼想。

這位馬來西亞企業家與馬來西亞博特拉大學、馬來西亞工業標準研究院、茂物大學、南澳大學等研究機構合作，研發出這些貼紙並進行了測試。他總共用了三年時間來完善這一創新產品的製造工藝與功效。

一開始，Stixfresh貼紙僅用於延長芒果的保質期，但該公司隨後發現該貼紙同樣適用於大小相同且質地相似的其他水果，例如鱷梨、番木瓜、火龍果、楊桃、蘋果以及梨子。

根據Stixfresh的說法，他們的革命性貼紙不僅減緩了水果的成熟過程，還抑制了黴菌的生長。這家馬來西亞公司還聲稱，有許多產品可以維持水果的新鮮度，但它們的貼紙卻是唯一使用100％天然成分的解決方案。

本文譯自 Odditycentral，由譯者 HTT110 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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