醫生苦勸：這3種食物別再碰了，肝硬化就是吃這些東西來的

肝硬化，是一種慢性進行性肝病，從病理組織學講，是肝細胞壞死、殘存肝細胞結節性再生等，致使肝臟逐漸變形、變硬，最終發展為肝硬化。

肝硬化對健康的影響非常大，因為肝硬化的下一步就是肝癌，對生命都有危害。

肝硬化在前期時，比較難發現，很多人都是到了中晚期才被確診，但是可能很多人都是不知道，肝硬化可能是被你「吃」出來了！

醫生都在勸：想杜絕肝硬化，這3中植物最好不要碰了

1、腐爛的生薑

生薑對身體是有很多好處的，但是腐爛的生薑絕對不能吃。有些人為了節儉，尤其是老人，把生薑腐爛的部分切掉，好的那部分繼續吃，這樣的做法其實是不對的，即便切掉了爛掉的部分，生薑可能還有很多有害物質，會損傷肝臟，千萬不能吃。

2、變質的堅果

變質的堅果中，可能有黃曲霉菌，會產生一種代謝產物黃曲霉毒素，其毒性是砒霜的68倍。

黃曲霉菌的代謝產物中，毒性最大的是黃曲霉毒素B1，其半數致死量僅為0.36毫克/公斤體重，會損傷肝臟，促使肝細胞壞死，誘發肝炎、肝硬化、肝壞死。

3、黑斑病的紅薯

正常「健康」的紅薯，口感很好，熱量也低，是人們愛吃的食物之一，富含膳食纖維，能增加飽腹感。

有些人為了節儉，出現黑斑的紅薯不捨得丟掉，加工吃掉。但這種紅薯，味苦，不僅口感不好，還含有莨菪素，一種有毒物質。若吃太多，可能會讓「肝硬化」找上門。所以，黑斑病的紅薯，最好丟掉。

所謂「預防大於治療」，積極的預防才是杜絕肝硬化最好的方法，尤其是那些肝硬化的高危人群，如肝炎、酒精肝患者，更應該積極調理，預防肝硬化。養護肝臟，預防肝硬化方面，推薦一個有效的方法。

自製硒麥芽五味子粉，每天堅持沖開水飲用，養護肝臟，預防肝硬化。

硒麥芽五味子粉製法：將硒麥芽和五味子分別炒熟後放涼，然後磨成粉末，即可直接沖開水飲用，需每天堅持。

硒麥芽五味子粉的養肝原理解釋：

硒麥芽中主要含硒元素，研究表明，硒可以清除自由基和阻止脂質過氧化物反應，從而保護細胞膜的完整性，穩定性及細胞的正常生理功能，保護肝臟。另外，低硒可能是肝硬化發生癌變的一個促發因素，因此，適量補硒能提高人體免疫功能，對養護肝臟，預防肝硬化、肝癌的發生，是一條新的、有效的途徑。

五味子是中醫推崇的護肝中藥，其中的主要成分是木脂素，木脂素是強的抗氧化劑，可以保護肝細胞膜，抗脂質過氧化，促進損傷的肝細胞的修復，抑制肝細胞病變。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！