菜市場4種「菜」內行人從不買，廠家自己從來都不吃，你買了嗎？

現如今城市裡的人越來越多，有的人選擇買房子，在大城市裡有個屬於自己的小窩，更多人的選擇是租房住，因為大城市的房子實在是買不起，很多人買不起，但是佣有一個自己臨時居住的地方也是可以的，城市人多的代價就是土地的緊張，已經沒有更多的土地用來種植蔬菜。更別說個人種植蔬菜了，根本沒有地方。

可不管生活在哪的人都會做菜，畢竟人是需要吃飯的，而生活在城市的人買菜就會選擇去市裡的菜場，因為除了菜市場和路邊的菜攤，別的地方也沒有販賣蔬菜的人。並且菜市場裡面的食材也是非常的健全，基本上想吃什麼都有。

可畢竟不是自己種植的，不太懂什麼蔬菜是過季的，這就導致了很多的人在賣蔬菜的時候就買錯了。這些過季的蔬菜懂行的人都不會買，甚至商販自己都不會吃。今天就來了解一下那些過季不適合吃的食材。

玉米大家都吃過吧，吃過的人都很喜歡吃，並且玉米就算直接上鍋燉的話也是很美味的。但是玉米的季度是有要求的，夏天和冬天的時候就不要買玉米了，畢竟那時候玉米已經過季了，還有就是買玉米的時候不要買那些已經被剝皮的玉米，因為那樣的玉米很不衛生，畢竟你不知道那些玉米被剝皮多長時間。很可能沾上了很多的細菌，吃了可能會壞肚子，尤其是孩子更需要注意。所以選擇玉米最好是在秋天，然後盡量買帶葉子的玉米。

另一個不能在菜市場買的就是辣椒面，我們在菜市場看到的辣椒面都是顏色很鮮艷，看起來很有食慾的那種。可當我們自己做的時候，就沒有菜市場的那麼好看，並且聞起來也沒有上商家賣的那麼香。這是因為我們自己做的辣椒面是純天然的，就是干辣椒搗碎了做成的，而商家販賣的辣椒面裡面不知道有什麼添加劑，吃起來不衛生，所以還是自己做吃的安心。

而接下來的這種食材就是比較懶的人才會選擇，他們去購買豬肉都會讓商家把豬肉用機器攪碎或者是直接買現成的肉餡，這樣的話就不用自己回家剁豬肉餡。但是要知道直接買的豬肉餡不能確定它的時間，很可能買回家就吃壞肚子了。就算是機器攪的肉餡也不能保證肉質的安全，因為機器本身就不蒜算太安全。所以還是不要圖省事買現成的，自己動手吃起來安全，放心。

這些都是去市場買食材的時候需要留意的，而且這三種都是大家經常購買的，為了自己的健康還是多加註意。

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