這是一種山上的「野果」,5元一斤無人要,卻是治全身腫痛的良藥
園藝
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老家有一種野生的小果子,大家都叫它野黃瓜,它的藤蔓和我們常見的黃瓜很相似,但果子卻大不一樣,它常生於比較陰濕的山谷、河邊和潮濕的灌叢,7月份結果,可持續到10月份左右。
有時在路邊能遇到賣野黃瓜的,但它的用途很多人不了解,而且本來口味就有點酸,所以價格5元一斤也很少人要。
野黃瓜雖不起眼,但它全草都能入葯,具有清熱解毒、消腫痛的作用,特別是它的果子,以前愛把它摘來切成片晒乾後備用,有個身上腫痛或者口眼上火時,就泡水用幾片,效果很好。
雖然野黃瓜果子很小,不會超過5厘米長,而且上面全是刺,但它和黃瓜差不多,可以像黃瓜一樣當蔬菜食用,可生食,吃起來很脆,但有點酸,還可以用來炒食,或者涼拌。
在我國,野黃瓜的數量還是較多的,它的主要產區在陝西、甘肅、貴州和四川等省,6-8月開花,7-10月結果,採收以後鮮用或者洗凈晒乾入葯都可以。
野黃瓜是一種多年生毛茛科草本植物,結果很多,生命力頑強,根莖粗狀,長有大量的鬚根,喜溫暖濕潤環境,但也很耐陰和水澇,夏季開的黃色花朵也很漂亮,在一般的野草中,它還是很好認的。
※不起眼的路邊「野草」,挖來晒乾20元一斤,對肝炎有治療效果
※地里挖出來的大「根」,一個可重100斤,是高血壓人群的好食品
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