六堡茶的編碼隱藏著什麼秘密?識別年份從它開始!
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前段時間,我們給大家優選了一款六堡茶,是國營梧州茶廠的茶。
有些茶友收到茶後,很是奇怪,向小懂提出了質疑:優選時說的是2009年的茶,可是為什麼包裝上卻赫然寫著「生產日期:2013年」?(見下圖)
作為正規的大廠,怎麼能犯如此低級的錯誤?
其實,這是歷史遺留問題了。大約在2015年以前,梧州茶廠在包裝上,都是只有「生產日期」的,而這個生產日期是包裝的時間,並非茶葉製作完成時的「陳化起始日」。
那麼茶葉製作完成時的「陳化起始日」如何從包裝上看出來呢?優選的這款六堡茶有一個大大的編號「1901」,這裡的數字「9」就代表年份2009年。
以前,六堡茶的各個大廠都有自己的茶葉編號,編號中暗藏著陳化起始年份。小懂就帶大家來解讀一下,六堡茶各大茶廠編號中暗藏的密碼吧!
首先說明一下:
1. 六堡茶等級中0~6級分別代表的是特級、1級到6級。
2. 並不是每個茶品都完全按照該茶廠的常用編號規律,也不乏特例。
梧州茶廠
梧州茶廠六堡茶的編號通常有四位數、五位數。
四位數:第一位代表等級,第二位代表陳化起始年份,後兩位代表批次。
如2601,表示:二級茶,2006年開始陳化,第一批次。
五位數:第一位代表陳化起始年份,第二位代表梧州茶廠,第三位代表等級,後兩位代表批次;如85109,表示:2008年開始陳化,一級茶,第09批次。
中茶
中茶六堡茶編號常見的有四位數(如5118)、五位數(如40318)、六位數(如431029)的編號方式,2008年後,編碼方式更加規範,通常第一位代表陳化年份,第二位代表等級。但是,也會看到全中文的茶品名稱(如賽檳榔),或是三位數的編號(如802)。
如5118,表示:2005年開始陳化,一級茶,第18編號。
茂聖
茂聖六堡茶編號為六位數:第一位代表茂聖,第二位代表等級,中間兩位代表陳化年份,後兩位代表批次。
如911538,表示:一級茶,2015年開始陳化,第38批次。
金益
金益六堡茶編號由兩組數字組成(如:801-905,802-1201),第一組數字代表系列,如:
800:農家茶葯香味系列
801:木香系列
802:雙蒸檳榔香系列
803:樟香系列
806:陳香系列;
第二組數字,若3位數,第1位代表陳化年份,後2位代表批次;若4位數,前2位代表年份,後2位代表批次,如:
801-905:木香系列,2009年開始陳化,第05批
802-1201:雙蒸檳榔香系列,2012年開始陳化,第01批次
806-701:陳香系列,2007年開始陳化,第01批次
大家看到這些廠家的編號方式,是不是還是感覺有些凌亂?
好消息是,廣西質量技術監督局於2017年公布的第二批廣西地方標準制定(修訂)項目計劃里,其中包括制定《六堡茶產品批號編碼規範》(由梧州檢驗檢疫局牽頭起草),該規範已於2018年1月30日起開始執行。
終於被你滾到底了
根據新的編碼規範,今後六堡茶產品批號由五位阿拉伯數字組成,其中前兩位表示陳化起始年份,第三位表示質量等級,最後兩位為該等級產品流水號。
除了有新編碼,今後產品外包裝還將印上更多信息,例如「檳榔香」和「木香」、「陳香」和「葯香」等,這樣消費者就能一目了然了。
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