魔都聖誕限定甜品,一年一季的專享甜蜜!
掛起彩燈,點亮聖誕樹,Christmas is coming!
聖誕節是西方重要節日,相當於中國新年,
魔都人又有口福了!
甜品店推出的聖誕節特別款甜品,
樹樁蛋糕,慕斯,巧克力,史多倫,潘娜托尼……
一年中只此一次的浪漫專享,
2018最後一波甜蜜暴擊,你準備好了嗎?
歐洲聖誕三大傳統甜品
吃遍是不是能召喚聖誕老人
在國外,聖誕節是團聚的日子,就像中國農曆新年。忙碌一年的家人朋友,聚在一起共享美食,把酒言歡,這時又怎能少了甜品。
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聖誕節的三大代表性甜品皆源自歐洲,一個有關習俗,一個起源於宗教,最後還有一個浪漫的愛情故事。
樹根蛋糕La B?che de No?l
在古老的歐洲,聖誕月法國每戶人家都會去森林尋找樹樁,抬回家放進壁爐里燃燒,從平安夜一直燒到主顯節,以此告別過去的一年並祈求來年的好運。而樹根蛋糕,便是這個習俗的紀念和延續。
每當12月到來,法國大街小巷的甜品店包括超市,都會出現樹根蛋糕的身影,聖誕前夕為家人烘焙樹根蛋糕甚至成為家庭的儀式。
史多倫 Stollen
另一款聖誕甜品是一款宗教意味十足的麵包,最早起源於德國,曾被作為聖誕禮物獻給當時的主教。傳統上常在聖誕節前四周開始製作史多倫,一次做一大塊,切片吃,一直吃到聖誕來臨。所以買個大塊史多倫,學德國人這樣吃起來吧。
史多倫的質地非常像蛋糕,濕潤香甜的麵包體,混合大量果乾,糖漬水果,裹上杏仁膏再放上香料,滋味豐富。而灑滿糖分的外形,被大家稱為「襁褓中的耶穌」。
潘娜托尼 Panettone
最後一款聖誕甜品也是一款蛋糕一樣甜蜜的麵包,相傳背後還有一個浪漫的愛情故事。在義大利米蘭,一個貴族少年愛上一位甜品師的女兒,假扮貧窮的學徒,最終發明了這款麵包並迎娶了心愛的姑娘。
精美的外形,是少年對愛情圓滿的期盼,而細膩甜美濃香四溢的滋味,可能就是愛的味道吧。
這些甜品,魔都全部能找到!在聖誕節,吃遍這三種自帶美好望願的甜品,是不是可以許願在平安夜見到聖誕老人了呢?
LA BOUTIQUE de Jo?l Robuchon
純正法國聖誕的甜蜜滋味
在全球擁有三十多顆米其林星的Jo?l Robuchon,品牌旗下烘焙坊千萬不要錯過,裡面的高品質麵包、甜品,純正美味。
聖誕期間,這裡多了一棵特別且華美的馬卡龍聖誕樹,每一顆手工烤制的馬卡龍金紅相間,充滿聖誕氣息。這裡的聖誕甜品,可以把你從魔都帶到法國的街頭,那聖誕的甜蜜香醇中。
聖誕新品中兩顆閃閃惹人愛的小球,精美的像是掛在樹上等你拆開的精美禮物。
櫻桃杏仁聖誕球 65元
紅色這款絲滑細膩的櫻桃慕斯果香濃郁清新,包裹馥郁的杏仁奶油,配上黃油香氣的餅底。口感富有層次,酸甜可口清新甜美。
巧克力橙子聖誕球 65元
另一款是法國聖誕節的經典口味,黑巧慕斯和牛巧慕斯的香醇二重奏,橙味的內餡多了獨特的清香,可可味餅底不只增加口感,又多一重巧克力風味,濃郁香醇。
Panettone 大:228 小:128
這裡也有美味的潘娜托尼,柔軟濕潤的麵包體,瀰漫著果乾的香氣,入口細膩中帶著嚼勁,吃起來超滿足。
栗子黑醋栗樹根蛋糕&西柚菠蘿馬斯卡彭樹根蛋糕 268元
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更有法國聖誕餐桌上必不可少的樹根蛋糕,栗子黑醋栗濃香細膩中點綴著清爽;西柚菠蘿馬斯卡彭,奶香中夾著水果熱情。只開放15-25日十天的售賣,想要品嘗的千萬別猶豫!
小蛋糕和麵包供應到25日,樹根蛋糕售賣期15日-25日。
地址:中山東一路18號 外灘十八號1層(LA BOUTIQUE de Jo?l Robuchon)
營業時間:10:00-22:00
地址:南京西路1601號 芮歐百貨L109(LA BOUTIQUE de Jo?l Robuchon)
營業時間:10:00-21:30
La Boulangerie
萌化人心的聖誕獻禮
坐落在建國路石庫門別墅群的亞洲第二家嘉佩樂酒店,以奢華舒適的享受和星級聞名,但魔都人愛他的一個原因,是因為這裡還有一家格外暖心的烘焙坊。這次的聖誕甜品,是他們為喜歡這裡的客人,精心準備的禮物。
聖誕抹茶芝士蛋糕 55元
這款被主廚寵愛的聖誕樹,造型可愛,滋味清新。輕盈順滑的芝士慕斯,夾了大顆芒果,外層的樹枝是一朵朵抹茶奶油,黃油餅乾底香甜酥脆,吃完整個都沒有負擔,甚至意猶未盡。
史多倫 15元/片 155元/個
別急,沒過癮這裡還有超級好吃的史多倫,濕潤香甜的麵包體裹著豐富的果乾,杏仁膏香氣馥郁,配著咖啡不知不覺吃完,只想再來一片。
聖誕樹根蛋糕 328元
這裡當然也有樹樁蛋糕,一款是傳統的蛋糕卷,濕潤的杏仁蛋糕體和香甜黃油奶油霜中,夾著整顆的覆盆子,中和了傳統口味的厚重。
樹根蛋糕 328元
另一款把當季的栗子泥做成輕盈的慕斯,夾著藍莓和啤梨內餡,用栗子蕎麥餅乾打底,細膩香甜又不失清爽,預定一個和家人朋友一起分享新一年的好運吧!
這裡還有生薑蛋糕,巧克力,萌化人心的薑餅人和各種聖誕小點心,拿幾袋回去送朋友,特別討人喜歡。
聖誕甜品供應至12月31日
地址:建國西路480號(嘉佩樂酒店門口)
營業時間:08:00-19:00
PAIN CHAUD
老牌麵包店的聖誕新意
說起魔都麵包店,大家應該都聽過PAIN CHAUD的名字,美味的食物總讓來這裡的人都洋溢著幸福的笑容。這裡不止有麵包,甜品同樣優秀。做傳統歐包的PAIN CHAUD,這次的聖誕甜品簡直創意滿分!
兩個款式一紅一百,剛好是聖誕的顏色,清新的水果搭配芝士和巧克力的幸福化學反應,誰吃誰知道。
熱情果聖誕蛋糕 40元
外表美艷的正紅色,包裹的是香醇的巧克力慕斯,樹莓的內餡混合大粒新鮮草莓,巧克力榛子酥片打底,濃郁絲滑巧克力,搭配紅色水果的別樣風情,超級浪漫。
檸檬聖誕蛋糕 40元
清新淡雅的白是濃郁順滑的芝士慕斯,裡面配上檸檬啫喱和特表熬制的金桔內餡,再配合蛋糕底的濕潤綿密,清新和濃郁完美平衡,帶著金桔的特別香氣,是滿滿的心意。
大:290元(8-10人)
中:150 元(4-6人)
小:40元(1人)
這裡還有兩款樹樁蛋糕,分別是檸檬和熱情果口味,大中小三款,滿足你也滿足你愛的人。
PANETTONE 大:100元 中:45元 小:20元
作為麵包店,這裡還有好吃的潘娜托尼。也貼心的準備了三種不同的尺寸,是獨嘗甜蜜還是和愛的人分享,都有合適的選擇。
地址:建國西路256號(建國西路店)
營業時間:08:00-21:30
地址:永康路41號(近嘉善路)
營業時間:07:30-21:30
地址:仙霞路99號 尚嘉中心L115(尚嘉中心店)
營業時間:08:00-22:00
Pierre Marcolini
吃掉一顆巧克力的聖誕樹
如果說聖誕節用什麼味道來代表,巧克力一定是其中之一。高級定製般的巧克力品牌Pierre Marcolini在聖誕節推出了一系列限定產品,給你一個巧克力味的醇美聖誕節。
樹語心愿 588元
這顆巧克力聖誕樹是歷年聖誕季的重頭戲,今年由黑巧克力和鈴鐺形狀的夾心巧克力組成。和朋友一顆一顆的吃掉整棵樹,有趣。
愛如願聖誕限量版巧克力禮盒 398元
和愛人一起過聖誕多麼浪漫啊,給心愛的姑娘送一棵這樣的聖誕樹,有誰會不愛呢?一顆顆愛心,絲滑的黑巧包著覆盆子果肉和清新檸檬皮,酸酸甜甜是戀愛的味道呢。
威士忌朗姆酒醇心巧克力禮盒 298元
這一款巧克力禮盒適合小酒鬼,三支單一麥芽威士忌和兩支朗姆酒,融合絲滑黑巧克力,微醺出令人沉醉的滋味。
星際夢幻聖誕巧克力禮盒888元/36顆;488元/18顆;248元/9顆
可愛的巧克力躺在禮盒裡,像閃閃發光的小星球,六種顏色分別是六種口味,每一次咬開都充滿驚喜的期待。
還有節日氣氛濃厚的巧克力聖誕日曆禮盒,像一本童話故事書,藏著各式夾心巧克力和巧克力零食,讓你每天都充滿期待,直到聖誕節。
地址:淮海中路300號上海K11購物藝術中心B118-7號(K11店)
地址:南京西路1266號恆隆廣場B127商鋪(恆隆廣場店)
營業時間:10:00-22:00
PAUL LAFAYET
巴黎男人的浪漫聖誕驚喜
以現烤焦糖布丁聞名的PAUL LAFAYET,老闆和主廚這兩個巴黎男人,讓這裡充滿了塞納河畔的浪漫情懷。掛上彩燈,點亮聖誕樹,聖誕節也降臨在這家浪漫的法式甜品店中。
這裡還藏著顆少女心泛濫的「聖誕樹」,一顆顆手工馬卡龍精心搭建的粉白色馬卡龍塔,是浪漫的巴黎男人給客人的聖誕驚喜。
聖誕莓果雪球蛋糕 55元
頂著椰子棉花糖小帽子的白巧克力香草慕斯,裡面夾了莓果果凍,一層濕潤的蛋糕底再加一層榛子脆餅底。奶香濃郁又帶著絲絲酸甜的清爽。
聖誕莓果蛋糕 398元
還有一磅的樹根蛋糕款,可以打電話預訂。頂部的新鮮紅醋栗像一顆顆紅寶石,是精緻且浪漫的聖誕禮物。
馬卡龍也是這家店的明星產品,法國廚師特別研發兩款聖誕風味,莓果味和巧克力薄荷味馬卡龍,躺在透明小球中,就像是從聖誕樹上拆下來的禮物,有種夢幻的浪漫。
地址:虹橋路1號港匯恆隆廣場1樓150號鋪(品牌旗艦店)
營業時間:09:00-22:00
地址:世紀大道8號國金中心商場LG2層(品牌專門店)
營業時間:10:00-22:00
Blondel
瑞士必吃巧克力
火了100多年的瑞士現象級巧克力,丘吉爾和奧黛麗赫本的鐘愛之選——Blondel,在聖誕節為大家準備了超夢幻聖誕禮盒,如此精美的聖誕禮物,快送一盒給愛的人吧。
Blondel今年推出的白色聖誕禮盒,非常的精美,打開盒子,卡片上的小鹿和雪花帶著撲面而來的聖誕氣息,巧克力分量十足。
全國限量3000份左右,有276元/466元/936元三種規格可選,幾乎囊括了Blondel家所有經典口味,誠意滿滿。
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高人氣的古典可可松露巧克力,瑞士特有的榛果巧克力錘,新品君度力嬌酒松露,都是不容錯過的絲滑濃厚,給聖誕節一份超香醇的浪漫。
地址:黃浦區馬當路245號 新天地時尚1層L136商鋪
營業時間:10:00~22:00
天貓旗艦店:Blondel旗艦店
Chikalicious
來自紐約的Fine dining甜品
魔都甜品控們想必都知道Chikalicious,三道式的Fine dining甜品,做的創意滿滿且非常精美,這一季為聖誕設計的蛋糕也讓人格外驚喜。
來這裡偷閑一個下午茶時光,聖誕將近給自己放個小假,一點都不過分。
煙熏巧克力-櫻桃蛋糕 88元
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煙熏味的黑巧克力慕斯和酒漬櫻桃入口,覺得這款甜品很成年,但當跳跳糖在口中炸開,像找到了成年人心中的調皮少年。櫻桃啫喱、櫻桃果醬,微妙區別的果香漸次遞進,搭配脆底和黑糖餅乾增加口感,非常有趣。
椰子-香蕉-草莓蛋糕(限量款) 88元
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清新的配色充滿聖誕氣息,外面的椰絲像落下的雪。濃郁香醇椰子慕斯中,一層香蕉醬很是提味,草莓啫喱酸甜清爽,整體清香甜美。搭配黑糖餅乾底,輕盈和酥脆對比,讓人愛不釋口。
地址:興業路123弄5號新天地新里106單元205a號(新天地店)
營業時間:11:00-23:00
地址:南京西路789號興業太古匯1層(興業太古匯店)
營業時間:10:00-22:00
地址:南京西路1601號芮歐百貨2層(芮歐百貨店)
營業時間:10:00-22:00
卯時法式甜品 Cinq Heure Du Matin
去吃掉「聖誕老人」
卯時的甜品時髦精緻且充滿創意,一款有故事的女同學都喜歡的「前男友的心」更是讓喜甜的姑娘都認識了這家店。
聖誕季,這裡的限定甜品也是少女心滿滿,快來集齊一整套浪漫聖誕吧!
聖誕樹 78元
一款很特別的聖誕樹,黑巧慕斯和酒漬櫻桃內餡,外面裹著輕盈的香草慕斯,費南雪和黑巧克力做樹榦。絲絲酒香纏繞著香甜和濃醇,真是顆醉人的聖誕樹呀!
聖誕老人的腰帶 78元
造型可愛的像一個圓滾滾的肚子,味道特別少女心,是法式甜品經典的玫瑰荔枝。玫瑰慕和芝士慕斯下面點綴了一層荔枝肉,清新甜美,花香四溢。
聖誕帽 68元
聖誕節怎能沒有聖誕帽,柔軟的棉花糖裹著帽子,感覺格外溫暖。白巧克力慕斯夾上草莓和樹莓調製的內餡,底下是濕潤香甜的椰絲蛋糕體,酸甜清爽。
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這裡還有多款新品,用番茄做內餡的奶甜味番茄。一杯切開發現有牛油果慕斯的酸奶,熟悉的拜占庭屋頂,都換了顏色和滋味。去這裡尋找甜蜜浪漫的聖誕吧!
地址:嘉善路87號(永盛里臨街商鋪)
營業時間:09:00-21:00
BoboLEE Cake
一顆精美的聖誕樹
有絕美的庭院和高顏值甜品的BoboLEE,這次也推出了一款精緻美味的聖誕新品。雖然寒冷的冬天不能讓我們享受被綠植環抱的庭院了,但我們有這顆甜蜜的聖誕樹。
聖誕樹 78元
一顆堅果香氣馥郁的杏仁味聖誕樹,用特調的白巧克力包裹,撒上酥片,格外精美,供應時間只到元旦。
輕盈的杏仁慕斯,包裹著調製的草莓覆盆子內餡酸甜適口,檸檬費南雪蛋糕帶著了清新濕潤的紮實感,再配上巧克力酥片打底豐富口感,又有一顆好吃的聖誕樹,開心!
地址:建國西路481號建國花園內
營業時間:11:00-19:00
LeTAO
北海道甜蜜栗南瓜
北海道的乳製品和農產品,一直都有著極高的口碑。這一季冬日,LeTAO把北海道季節限定栗南瓜的軟糯香甜也帶來了魔都。
栗南瓜雙層芝士蛋糕切片裝 65元
帶著獨特香氣和口感的栗南瓜泥,與濃醇芝士碰撞出奇妙的化學反應,配上輕盈的芝士慕斯,濃濃的南瓜香氣,溫暖了聖誕節的寒冷,超級幸福。
栗南瓜雙層芝士蛋糕組合杯 70元
LeTAO國金店一推出便備受歡迎的Protfolio系列,也有栗南瓜芝士蛋糕,還有冰淇淋和餅乾,是被暴擊的滿足啊!
地址:馬當路159號103單元(新天地店)
地址:虹橋路1號港匯恆隆廣場北座1樓165號(港匯恆隆廣場店)
地址:世紀大道8號IFC國金中心商場LG1-78(國金中心店)
營業時間:10:00-22:00
柴田西點
聖誕老人的甜蜜PARTY
魔都老牌口碑甜品店柴田西點,這次聖誕也推出了聖誕新品和聖誕蛋糕。聖誕經典的巧克力口味是這次柴田聖誕季的C位擔當了。
巧克力象牙海岸塔 50元
這是一款頗為「任性」的巧克力甜品,巧克力撻皮配巧克力內餡做底,巧克力泡芙也填滿了巧克力味的奶醬,再裝飾巧克力奶油和巧克力馬卡龍。各種巧克力交織,濃郁且層次豐富,有趣。
2018 聖誕快樂 368
這款聖誕快樂,是給喜歡柴田的客人最直接的祝福。芝士慕斯裡面的內餡,是日本白柚獨特的清新,濃郁絲滑又特別清爽。
樹根 388元
樹根蛋糕白蘭地糖水浸潤柔軟的日式蛋糕體,卷進大顆草莓和香緹奶油,是日式蛋糕的清爽香甜。蛋糕上的插件都是日本進口,可愛精緻,有趣的像是聖誕老人的冬季PARTY。
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20-25日,門店的所有蛋糕都會換成聖誕裝飾,更有多款其他聖誕蛋糕可以預訂,截止12月22日。
地址:嘉善路309號近建國西路(嘉善路店)
地址:龍華中路 綠地繽紛城1樓(瑞平店)
地址:紫雲西路24號 近遵義路(紫雲西路店)
營業時間:10:00-21:00
幻品LA Fantasia chef art studio
西點貴族的聖誕童話夢
知名甜點大師Louie Ye創立的幻品,法式盤飾甜品高雅美味精緻,被稱為甜品中的貴族。但在聖誕節面前,誰不是個愛做夢的孩子呢?幻品這季的甜品,像一場奇幻的聖誕童話。
魔法聖誕 58元
胖胖的聖誕老人一樣的甜品還真是可愛,茉莉花味的布丁,裡面是清新的抹茶夾餡。順滑布丁滋味清爽香甜。
鴻運蘑菇 58元 鴻運當頭288元起
聖誕麋鹿住的童話森林也給你吃,可愛的蘑菇是香草奶油布丁,分別裹了樹莓夾餡和草莓慕斯夾餡,漿果的酸甜格外清爽。還有大蛋糕可以預訂,快把鴻運帶回家吧。
地址:茂名北路241號
營業時間:08:00-22:00
Sucre Patisserie
好玩又好吃的聖誕魔方
華山路上的一家低調的高顏值甜品店,店裡的咖啡非常不錯,桂花拿鐵一直頗受喜愛。甜品師是來自藍帶的前寶格麗巧克力師,她創作的甜品還真是讓人期待~
聖誕魔方 798元
聖誕節吃魔方蛋糕,是很特別了,紅白相間的顏色頗具聖誕氣息,好吃且有趣!
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紅色是榛子慕斯,夾了榛子巧克力奶餡和黑醋栗啫喱,配巧克力蛋糕體和榛子巧克力脆片,濃香香醇,白色的椰子慕斯夾著藍莓味的內餡,酸甜清爽。
林深見雪 258元
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這裡的樹根蛋糕也非常可愛,輕盈的牛奶巧克力慕斯,夾著覆盆子果肉熬制的奶餡和覆盆子啫喱,搭配濕潤紮實的巧克力蛋糕體和巧克力薄脆片。層次豐富,滋味濃郁。
地址:華山路710號
營業時間:08:00-20:00
Toris
東京聖誕的輕盈甜美
兩位資深媒體人創立的甜品工作室,由東京蛋糕師出品,雖然沒有實體店,但在媒體圈時尚圈人氣超高!林更新、劉嘉玲和趙麗穎也是這家常客。這季聖誕,帶來了來自東京聖誕的甜蜜輕盈。
草莓鮮奶 328元
紅色的美麗聖誕樹是經典的日式鮮奶油草莓蛋糕,雲朵般柔軟的牛奶戚風加上奶油草莓,濃郁清甜的鮮奶油。看似簡單,吃起來幸福感滿滿。
抹茶鮮奶 328元
莫蘭蒂色的優雅綠色聖誕樹,是香醇的巧克力戚風,夾了奶油草莓和清香的抹茶奶油。多了巧克力脆片增加層次,香醇輕盈,口感豐富。
就讓這些聖誕限定甜品,給你一個甜蜜浪漫的聖誕,冬季的幸福,快去統統吃掉吧!
讓自己變美很簡單
跟男神葉衛一起做甜品
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