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魚應該最怕日本人了,好多被吃成珍惜物種,身價暴漲論兩賣

魚肉是我們餐桌上最常見的肉類食物之一。味道鮮美,口感細嫩。魚肉老少皆宜而且營養十分豐富,能夠補充人體所需的多種營養元素,是很好的營養來源,十分受人喜愛。大多數人都非常的喜歡吃魚,但說到吃魚,我們相比較於鄰居日而言還是要稍遜一籌。

日本是一個四面環海的島國,國內最豐富的資源就是海鮮資源,在這其中,魚類資源尤其豐富。日本的捕魚量也非常的高,每年都位居世界首位。日本的國民非常的愛吃魚,基本上到了頓頓都不離的程度。據一個權威機構的一項調查研究結果表明,日本人每年每個人葯吃掉300多斤魚。

日本人不僅愛吃魚,而且還非常的會吃魚,能夠將魚做出多種多樣的花樣來,最常見的也是他們最喜歡的就是生魚片。因為日本人的愛吃魚,魚也面臨著滅頂之災,許多種類的魚都被他們吃成了珍稀物種,這種魚就是其中之一。

這種魚就是金槍魚中的極品—藍鰭,它的肉質細膩,口感好,十分適合食用。藍鰭屬於一種群居魚,而且一條可以達到好幾百斤。但是隨著日本人掠奪式的捕捉,而且它的生長周期也非常的長,所以現在已經很難再看到藍鰭的身影。

物以稀為貴,原本屬於普通魚的價格的藍鰭,一躍成為了一種奢侈食物。現在市場上的藍鰭都是論兩賣,據說一兩都賣到了上千元。日本人也意識到了藍鰭減少這個問題,將它列入了保護動物的行列,但是到了這個時候才意識到似乎也有點晚了。

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