清洗花甲正確的方法，這樣操作，自動開口吐沙，幾分鐘就洗乾淨！

花甲已經進入了越來越多人的餐桌，無論是用來爆炒還是清蒸，都非常的美味。而且它的價格也相比比較便宜，所以很多人都愛購買它。但是花甲有一個問題，那就是剛買回來的時候，它的殼可能是閉著的，裡面就會殘留許多的髒東西，比如沙粒之類的。很多人都不知道該如何清洗它。下面我們就來教大家一下該怎樣正確的來清洗乾淨吧。

首先，第一種方法，我們把花甲買回來之後就把它倒在一個不鏽鋼的盆子裡面。向裡面倒上一些清水，然後我們再向裡面丟兩顆硬幣。你可能不清楚硬幣到底有什麼作用，待會兒你就知道了。接著我們再準備一個和他一模一樣的盆子，然後就把它蓋上，接著我們就雙手緊緊地將這兩個盆子給握緊。

然後不斷的左右上下搖晃，搖一會兒之後，我們再打開就會發現水已經變得非常的渾濁了。最後，我們再用清水把它沖洗兩遍就可以清洗的差不多了。其實硬幣的作用就是放在裡面讓他的碰撞更加的激烈。這樣花甲就會更加的暈頭轉向了，就會把泥沙給吐出來。

第二種方法，我們先在一個盆子裡面倒上一些花甲，接著就在裡面加入一些清水，然後再舀上幾勺食鹽。加入了之後，我們再向裡面滴上幾滴香油。加它的目的是可以讓花甲感覺到噁心，就會把殼打開一些，方便我們將裡面的泥沙清洗出來。

將這兩樣東西都加進去之後，我們再攪拌攪拌，然後浸泡個大概15分鐘。最後，我們再用手抓揉一下花甲，然後用清水把它沖洗乾淨之後，水就可以變得非常清澈了。

看到這裡，大家都學會了應該怎樣來清洗花甲了嗎？愛吃花甲的朋友一定要記住這個方法了，以後清洗就要用這個方法才能清洗的更加乾淨哦。

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