這些食物堪稱胃癌的「天然剋星」 常吃 胃病不攻自破
這些食物堪稱胃癌的「天然剋星」,每天吃一點,胃病都不攻自破
大蒜
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這是首選的能避免胃癌的食物,是大家公認的一種可以預防胃癌的食物,抗癌功效很顯著。流行病學調查表明,吃生大蒜的人群,胃癌的發病率很低,因為大蒜可以讓胃中亞硝酸鹽含量顯著降低,降低亞硝酸胺合成幾率,所以可以起到防癌的作用。另外,大蒜中還含有有機硫化合物,當它濃度達到一定量時,還可以抑制幽門螺旋桿菌感染。
蜂蜜
蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等,是食物中含酶最多一種。研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,減少反胃酸、嘔吐。
菌菇類食物(如香菇、金針菇等)能預防胃癌
香菇、金針菇等菌類食物中含有一種多糖體,據相關研究表明,該種多糖體是抗胃癌的好東西。所以,平時多吃點菌類食物,能有效的預防胃癌。
番茄
番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
紅薯
性平,味甘,補脾益氣,《綱目拾遺》中記載「補中,暖胃,肥五臟」,天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
小米
小米的味甘性平,它的優勢在於含有豐富的鐵跟維生素B1,很是適合孕婦跟服如期的女性食用。在所屬的粗糧中,其膳食釺維含量也不高,相對比較容易消化,6個月以上的嬰幼兒也適合吃。
在《本草綱目》中,小米被認為是「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」的食物。
山藥
山藥性味甘、平、無毒,歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效,胃不好的時候可以多吃點山藥,它本身的功能就有養胃的作用,在胃潰瘍的時候多吃山藥自然是最佳的選擇。
薏仁
薏仁就是腸胃不好的人比較理想的食物之一。中醫認為,薏仁味甘淡、性平,具有健脾養胃,除濕利尿的作用。適用於脾胃虛寒所致腹瀉、水腫等。經過現代藥理學研究發現,薏仁含有多種礦物質具有促進新陳代謝和減少胃腸道負擔的作用;此外薏仁中富含的膳食纖維還可以促進腸胃蠕動,助消化,平時可以多食用一些,或者用薏仁煮粥來喝,調理脾胃。
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