這些食物堪稱胃癌的「天然剋星」 常吃 胃病不攻自破

這些食物堪稱胃癌的「天然剋星」，每天吃一點，胃病都不攻自破

大蒜

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這是首選的能避免胃癌的食物，是大家公認的一種可以預防胃癌的食物，抗癌功效很顯著。流行病學調查表明，吃生大蒜的人群，胃癌的發病率很低，因為大蒜可以讓胃中亞硝酸鹽含量顯著降低，降低亞硝酸胺合成幾率，所以可以起到防癌的作用。另外，大蒜中還含有有機硫化合物，當它濃度達到一定量時，還可以抑制幽門螺旋桿菌感染。

蜂蜜

蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多一種。研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常，減少反胃酸、嘔吐。

菌菇類食物（如香菇、金針菇等）能預防胃癌

香菇、金針菇等菌類食物中含有一種多糖體，據相關研究表明，該種多糖體是抗胃癌的好東西。所以，平時多吃點菌類食物，能有效的預防胃癌。

番茄

番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

紅薯

性平，味甘，補脾益氣，《綱目拾遺》中記載「補中，暖胃，肥五臟」，天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

包心菜

要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

小米

小米的味甘性平，它的優勢在於含有豐富的鐵跟維生素B1，很是適合孕婦跟服如期的女性食用。在所屬的粗糧中，其膳食釺維含量也不高，相對比較容易消化，6個月以上的嬰幼兒也適合吃。

在《本草綱目》中，小米被認為是「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」的食物。

山藥

山藥性味甘、平、無毒，歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效，胃不好的時候可以多吃點山藥，它本身的功能就有養胃的作用，在胃潰瘍的時候多吃山藥自然是最佳的選擇。

薏仁

薏仁就是腸胃不好的人比較理想的食物之一。中醫認為，薏仁味甘淡、性平，具有健脾養胃，除濕利尿的作用。適用於脾胃虛寒所致腹瀉、水腫等。經過現代藥理學研究發現，薏仁含有多種礦物質具有促進新陳代謝和減少胃腸道負擔的作用；此外薏仁中富含的膳食纖維還可以促進腸胃蠕動，助消化，平時可以多食用一些，或者用薏仁煮粥來喝，調理脾胃。

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