感冒了吃什麼？幾種常見食材，讓你「滿血復活」！

「啊嚏～」，最近天氣越來越冷，雖然進屋有暖氣，出門有棉衣，但是美胖和小夥伴們還是「光榮的」感冒了...頭暈鼻塞，感覺整個人都不好了...確實冬季是感冒的多發季節，除了做好日常的保暖工作之外，還要注意日常的飲食，飲食的不規律造成身體的抵抗力下降而感冒，所以美胖趕緊搜羅了這些預防感冒和增強抵抗力的食物給大家，例如有殺菌、預防作用的洋蔥、大蒜；清熱解毒的紅豆，還有富含維生素C的蘋果、獼猴桃等，一起來看看吧～

洋蔥培根雞蛋堡

圖文 |沙兒飛飛

洋蔥

一個

雞蛋

4個

培根

3根

鹽

少量

羅勒

適量

番茄醬

一勺

青彩椒

一個

紅彩椒

一個

黃彩椒

一個

1. 準備食材。

2. 洋蔥從中間切開、要求底部切平整、取下內圈、中間放入培根條、兩圈重在一起、如圖。

3. 鍋中倒入少許油、把洋蔥圈平整的一面放入鍋中、如圖（不粘鍋最好）。

4. 用勺子舀入調好的雞蛋液、底部讓它定型、輕輕移動一下、別糊鍋。

5. 摻入一點點水、蓋上蓋子、小火燜煮2分鐘、蛋液微干放入羅勒、一點點鹽。

6. 繼續舀入蛋液、摻一點點水繼續燜煮兩分鐘、讓它定型。

7. 用筷子輕輕攪拌一下、這樣更容易熟透。

8. 盤子里擠點番茄醬。

9. 用筷子畫上自己喜歡的圖形。

10. 美美噠裝盤。

11. 太香太好吃了。

蒜蓉粉絲娃娃菜

圖文 |JU家小廚房

娃娃菜

1顆

粉絲

1卷

大蒜

1頭

小米辣

1個

蔥

1顆

雞精

1匙

鹽

適量

白糖

1勺

生抽

2勺

1. 準備所需食材。

2. 娃娃菜洗凈切成四瓣（頂部不要切斷）。

3. 蔥、蒜、小米辣混合剁碎備用。

4. 粉絲用溫水泡軟備用。

5. 鍋中加比平時炒菜多一些的油燒至三成熱，放入剁好的蒜蓉炒出香味。

6. 加適量水，放生抽、白糖和鹽調味煮開。

7. 把粉絲鋪在盤底擺上娃娃菜後，用勺子將煮好的料汁澆在上面，入蒸鍋蒸10分鐘左右即可，為使成品更加美觀，出鍋後可再點綴些小米辣和蔥花。

8. 成品圖。

9. 成品圖。

小竅門：

娃娃菜的大小直接決定著蒸制時間的長短，一般小顆的娃娃菜10分鐘就足夠了，大的話可以適當延長兩分鐘，但也不宜時間太長，蒸的時間太久菜就變的過於綿軟，影響口感。

紅豆蕃薯糖水

圖文 |烘焙有方～

紅豆

100克

番薯

1個

紅糖

20克

1. 將紅豆洗凈，用清水提前浸泡一晚。

2. 把番薯去皮，切成小塊。

3. 取一深碗，加入紅豆和水，放在有孔蒸盤上。

4. 蒸箱調節到普通蒸模式，100度，60分鐘。取出。

5. 放入蕃薯塊，繼續設置二十分鐘，煮至紅豆番薯軟爛。最後加入紅糖調味即可。

冰糖銀耳燉梨

圖文 |牛媽廚房

梨子

1個

泡發的銀耳

適量

冰糖

適量

熟芝麻

適量

冰糖

適量

1. 如圖這款菜譜用到的有梨子1個，泡發的銀耳適量，冰糖1塊，熟芝麻適量。

2. 梨子去皮去核切塊，將銀耳壓在梨子塊下面，然後再加入一塊冰糖。冰糖的用量隨自己家人的口味來添加。

3. 杯里加入適量水，將燉碗裝在蒸網裡面，再放至在杯子里。

4. 將玻璃杯裝放在破壁機座上，選擇好養生煲的烹飪模式。

5. 接著我們只要等吃就可以，燉煮好之後它還有一個保溫模式，這樣子要是不著急吃，也不怕冷掉哦。

6. 然後吃的時候可以再按我們個人喜好添加葡萄乾或是枸杞或是跟我一樣加一點熟芝麻提個口感。

7. 感謝朋友們的圍觀，喜歡的朋友可以試一下哦，要是有朋友喜歡這款寶貝也可以入手。

蓮子雙米粥

圖文 |緣豆兒

紅米

80克

糯米

60克

蓮子

35克

紅糖

20克

1. 準備好材料。

2. 蓮子泡軟後去芯。

3. 紅米、糯米淘洗，我用的是壓力鍋，不浸泡也是可以的。

4. 把紅米、糯米和蓮子都放鍋中，加入足量的水。

5. 蓋好電壓力鍋，選擇了八寶粥鍵。

6. 煮好可以開蓋後，繼續開蓋煮攪拌攪拌至變濃稠。

7. 最後加入紅糖攪拌融化就可以了。

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