雞翅這個做法太香了,不用一滴水,用電飯鍋燜出好味道,太好吃了
美食
12-19
1.說起鹽焗雞,那可是廣東一道非常出名的美食,現在外面有現成的鹽焗粉買,完全不用調料做起來特別方便。
2.今天就分享一道鹽焗雞翅。首先把雞翅清洗乾淨,加入薑絲,料酒,鹽焗粉攪拌均勻,腌制30分鐘。
3.取兩棵黃梔子拍扁放入熱水裡面浸泡,把裡面的顏色泡出來,把汁倒到腌好的雞翅裡面攪拌均勻。黃梔子又稱黃梔,是一味傳統中藥,具有清熱,瀉火,涼血的作用,還是有上色作用的天然香料。
4.準備一個電飯鍋,底部放少許油,放點薑片,最後放上攪拌好的雞翅,蓋上蓋子按下煮飯健燜30分鐘即可。
5.把雞翅全部取出裝盤就可以了。喜歡的朋友可以試一下。