如何看待網紅茶飲店？

@不喝奶茶就難受：當然了，更多是像我們這樣的普通人，自己開奶茶店，不像大牌那麼豪，砸錢排隊、製造話題、爆紅網路。但自己開奶茶店小品牌就沒有出路了嗎？並不是。人人開奶茶店都可以打造好產品，就像那些大牌一樣。那麼開奶茶店如何打造爆品呢？其實這是有跡可循的。

好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一。這句話放在產品上也是對的，營銷手段再怎麼高明，產品跟不上節奏也是白搭。奶茶店打造一款好產品，應該具有三個要素：口感、質量、包裝。

@傳播師傅：今天又爆出，需要排隊很久才能喝到的某茶。聽說有的門店已經限購了，還得實名登記。

難道，去喝茶飲還需要「我帶著你，你帶著身份證」嗎？這飢餓營銷可以透支好奇心，但消費者的忠誠度一去就不回了。

雷軍在3月初的一次內部討論中說：「小米頭五年總缺貨，外界說我們是飢餓營銷，後來我終於明白，所謂供不應求，就是交付有問題！」

@Miiyabc：茶飲業因入行門檻低、受眾廣而備受創業者青睞。但創業從來都不是一件容易的事，99%的人都死在了路上，能成功的寥寥無幾。

@哲師：眾所周知，深圳算是新一代的「茶飲之都」。點評數據顯示，深圳有著一萬兩千多家的奶茶店。在人口流動量大的奶茶店出口一條街，就有15家左右的奶茶店......

@一灘爛泥想要扶牆：我有一個客戶也是在辦公區域開了一家。小店不大，能擺三四張桌子，主要是外帶，因為她認為我們公司產品非常新穎。 第一天營業額30k以上，大部分是附近公司的中高層來充值那裡的會員。因為我們可以做茶飲+歐包啊，茶飲+精緻小吃之類的，在那個辦公區很受歡迎。因此產品外帶給她帶來了很大的曝光率，同時，產品種類的豐富，客戶公司距離近，因此他們有足夠長的時間，去品嘗公司的每一個產品。

@三節課：與傳統奶茶店單調的紅茶、綠茶、各類巧克力的品類不同，這些網紅奶茶店的拼配一般都比較複雜，除去前面提到的這些，還會有特調/歐蕾、酸奶/雪泡/冰沙等，更是對加料、甜度和冰塊等進行了更細緻的製作。品類複雜多樣，這也是網紅茶能快遞吸引年輕人追捧的一個點。

@Designup：新式茶飲越來越成為資本關注的風口。咖啡作為舶來品始終無法成為國人的主流偏好。而茶文化具有千年的歷史傳承，如何運用互聯網思維及設計力量突破競爭激烈的市場，打造個性化的茶飲品牌成為重中之重。（本文系說茶網整理髮布，觀點僅代表作者本人！圖來源：說茶網圖庫）

說茶觀是說茶網新興的欄目，各位茶友可以積极參与評論，關於茶的看法、獨到見解，筆者會積極採納並放入說茶觀專題內！（扶您上牆，是我們的意願）

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