我們當觀賞植物的仙人掌，他們卻當蔬菜吃，頓頓吃都不膩！

仙人掌大家一定都見過，在國內大家通常都把它當成一種觀賞植物，很難把它與美食聯想到一起，因為它表面不僅刺多，割開皮後還會流出黏糊糊的汁液。很多人吃仙人掌，只是在沙漠中救急才吃，但是世界上卻有這麼一個國家，他們吃仙人掌幾乎上癮，頓頓吃都不會膩！

這個國家就是墨西哥，墨西哥由於天氣炎熱，十分適合仙人掌的生長，幾乎到處都是。一方水土養一方人，墨西哥人逐漸接受了吃仙人掌，現代醫學更是認為仙人掌富含維生素，如今在墨西哥，如果你不吃仙人掌，人家反而覺得你有問題！

在墨西哥，種植仙人掌早已形成了完整的產業鏈，由於需求旺盛，墨西哥人把大片的農場都用來種植仙人掌，在墨西哥街頭，隨處可見售賣仙人掌的小攤販。仙人掌就如同蔬菜一般，走上墨西哥人的餐桌，他們發明了上百種吃法，看完你敢吃仙人掌嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！