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中國人為啥不愛吃美國烤肉?表面已經烤黑,裡面只有五分熟!

我們都知道,美國人是一個十分偏愛吃肉的國家,與中國人吃肉的方式不同,美國的肉基本都是用烤的,在美國的很多烤肉餐廳,他們依然採用著最原始的烤肉技巧,使用木材燃燒產生的火焰燒烤,據說這樣烤出的肉更香,切開烤肉,不禁讓人口水直流!

別看烤出來的肉十分誘人,實際上對於很多國人來說,並不一定能吃得習慣!首先,由於烤肉的火候不好掌握,通常美國人都是開大火直接將其烤熟,而肉的外表早已烤焦,好好的一個大火腿,被美國人烤成這個顏色,瞬間食慾減少了一半!

雖然把燒焦的肉切開,裡面依舊露出了誘人的烤肉,但是這些肉通常不是全熟的,大部分只烤到四五分熟,很多時候,肉的裡面都還沒入味,對於一個美食大國來說,這是沒法接受的,看完你還敢吃美國烤肉嗎?


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