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一碗餛飩,又豈是一碗餛飩而已,長相年輕是因為這五點

每天叫醒你的不是鬧鐘,而是姿勢

小城故事

 四季怡情輕音樂  春  春日鳥語

純音樂 

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形象設計師黑瑪亞在《迷人是一件時光的盔甲》一書里說:

容貌與實際年齡相符合,一般人都是如此;比實際年齡年輕五歲,很多人都做得到;比實際年齡年輕十歲,不少人已經做到;看不出年齡,這才是一種境界。

生活中有一種人,一輩子都不會老。他們不怕時間,不懼流言,不盲從,不攀附,活的自信又獨立。

英雄遲暮,美人白頭,時間是公平的。不同的是,有的人正視這個過程,不斷地提煉自己的靈魂和氣質,才擁有了這些特質。

童 心

什麼年齡做什麼樣的事,是自然規律。但保持童心是一種生活態度,是一種生命境界,是對自我的無條件悅納和關愛,是對生活、對世界的欣賞和熱愛。

韓雪給人的印象總是年輕有活力,在《聲臨其境》中,有一場動漫海綿寶寶的配音,她全英文還自帶表情,完全一模一樣,可愛的不得了,笑料不斷,給大家帶來了很多歡樂。

除了可愛,她的配音功底也十分了得,聲線隨意切換,一人配八個角色,完全不在話下。單看這段表演,很難想她已經三十五歲了嗎?

童心代表純真和簡單,而簡單是快樂之源,快樂使人青春永駐延年益壽。保持一顆童心,不是沒心思、傻氣,而是看過世界的殘酷後依然相信美好,始終保持著對事物的好奇心,這樣的人離幸福更近,自然也會顯得更年輕。

善 良

善良的人都很美,因為善良的人都有一個美麗的靈魂。

心裡有光,生活自帶光芒;歷經滄桑,依然選擇善良。選擇善良的人,不管相貌好壞,在別人眼裡就是最可愛的人。

現在的年輕人總是喜歡說「顏值即正義」,社會心理學研究表明,有這種心理的人都有「美即是好」的固定認識。所以反過來說,"好即是美"。

人們通常認為漂亮的就是美好的,反過來,品質善良的人會因為美好而漂亮,這是人們的固有認知,所以覺得善良的人很美是一種心理認知,並不是指他的外貌。

我們不確定漂亮的人一定是個好人,但是選擇善良的人,一定是個慈眉善目的人。這是心與行為的長期修鍊,在臉上的投影,因而相貌也預示著該人未來的命運。

所有你以為過不去,最終都會過去,相貌是能逐步改變的,用一顆善良寬容的心去對待別人,自己也能收穫快樂。

自我提升

吃不了學習的苦,就要吃生活的苦。活到老學到老,願意學習喜歡接受新鮮事物的人,心年輕,人自然年輕。

一個人的成就不是看他有多少錢,而是他用這些錢做了什麼。美麗的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一。

董卿談起自己,說自己幾乎每天都要讀書,她的卧室里沒有電子產品,除了書還是書。

正因為如此,很多人都喜歡董卿,她的觀眾不分年齡不分男女。對她始於顏值,陷於氣質,忠於才情。

你的氣質里, 藏著你走過的路, 讀過的書和愛過的人。

外貌使人一時眼迷,但氣質卻能永存於人心,時間越久,越是深刻。

要麼讀書,要麼旅行,身體和靈魂,必須有一個在路上。

讀書開闊心胸,旅行開闊眼界,喜歡讀書和旅行的人,不會人云亦云,自然神采飛揚,洋溢著青春的活力。

運 動

無論年紀,不論男女,都要學會打扮自己,越是上了年紀越要注重儀錶。

懂得穿衣打扮的人,對生活總是充滿追求,自己自信了別人也覺得賞心悅目,看上去越來越年輕。

想要保持身體年輕,除了穿衣打扮,健康才是基礎。不顯老的人一定都堅持運動,讓自己由內而外散發著青春活力。

運動是解決煩惱、擁抱生活的良藥,沒有什麼事情用一次運動解決不了,如果有,那就再運動一次。

當你把時間花在提升自己上時,你會發現,自己自動遠離了一切浮躁和不悅。

因為那些生活充實的人,絕不會把時間花在無用的情緒上。

心 態

村上春樹曾說:

人不是慢慢變老的,而是一瞬變老的

人變老,不是從第一道皺紋、第一根白髮開始,而是從放棄自己那一刻開始。只有對自己不放棄的人,才能活成不怕老、不會老的人。

你的心態決定了你的年紀,你活的有多明白,你就有多年輕。

世間安得兩全法,不負如來不負卿。幸福始終充滿著缺陷,不完美其實也是一種完美。

沒有缺陷怎麼體會幸福,沒有苦難又怎麼體會生活的甜蜜,當你正經歷挫折不幸,請相信幸福始終存在。

不糾結過去,不憂心未來;選自己所愛,愛自己所選;努力之後,得之我幸,失之我命,如此而已。

當你擁有了從容和淡定,你才能在被歲月洗禮後,變得更加有味道。

不知從何時起,年齡成了很多人的禁忌。

好像一提起年紀,總是跟年老色衰等貶義詞聯繫在一起。

鞏俐曾經說過:如果你以為擁有了美貌,就以為擁有了一切,這是很幼稚的想法。

不要用年齡給自己設限,每個年紀,都是恰到好處的自己,打從心底里信仰,內外兼修,是每個人終身奮鬥的目標。歲月從不曾遺忘任何一個人,有的人初識時驚艷,卻最終消失在時間洪流里,而有的人卻在時光輾轉中越來越美,經久迷香。

人生四季,春華秋實,生命每一歲都有獨特的韻味。

時間帶走了緊緻肌膚,卻增長了從容與智慧。

願你有好運,如果沒有,希望你在慈悲中學會堅強。

願有很多人愛你,如果沒有,希望你在寂寞中學會寬容。

願你溫和有禮,平安康泰,永遠青春不老。

小餛飩湯鮮,皮滑,一碗里飄蕩,滋溜兒一口下去了。老北京大酒缸里喝醉了,就要碗小餛飩,喝了解酒;江南這裡澡堂子里洗餓了,要夥計去叫碗小餛飩,喝個肚飽暖,可以睡一下午。

在大城市吃各色連鎖店餛飩,餡兒與餃子餡兒似的,兼容並包,無所不有:豬肉白菜、鮮蝦韭黃、腐皮雞蛋、茴香油條,甚至栗子雞肉、鴨血筍丁,都能包。但一個地道的無錫餛飩吃客,或四川抄手吃客,或廣東雲吞吃客,卻會抱持著一點原教旨主義者的念想,覺得這不大對。

四川抄手皮薄而滑,湯底醬料則花樣更多,可以清湯可以紅油,個性從容得多。抄手餡兒常是肉混雞蛋,不務勁彈,但香軟倍增。抄手好在流暢順滑,餡軟而鮮,與皮與湯一起滑下肚去,很容易豬八戒吃人蔘果來不及品滋味。所以抄手更像是小吃,又彷彿江浙的拌餛飩,紅油滑膩,呼嚕呼嚕就下去一碟。

廣東雲吞,皮極薄,有美人肌膚吹彈得破的風度。雲吞上桌,活脫脫是一顆圓餡裹一層白裙。雲吞的湯常用大地魚(比目魚)熬,香濃清美。吃了雲吞,被蝦餡在口裡彈牙跳舌一番,皮與湯一起落花流水下肚。廣東人還喜歡雲吞面,竹升面與雲吞之彈與滑相得益彰,很好。

江浙餛飩,卻又不同。若是湯餛飩,餡料大多逃不出豬肉、榨菜、河蝦(沒有河蝦者,改用蝦干)、蔬菜、蔥姜這幾樣的排列組合。豬肉膏腴,蝦肉清滑,蔬菜、榨菜丁加點絲縷顆粒的細密口感,煮熟後隔著半透明的皮,呼之欲出。

在我故鄉無錫,餛飩常配小籠湯包一起賣,彷彿天然搭配。這兩樣是館子菜,尋常人等不在家裡做,就喜歡出來吃。每個小區周圍,必有一餛飩店,好的用雞湯、骨頭湯,蘇州、無錫會另加蛋皮絲、乾絲。好湯煮得皮鮮,一口下去,餡鮮皮潤湯濃交相輝映,各得其所。所以江浙餛飩皮與餡分庭抗禮,比較像正襟危坐的主食。如果家常吃,慣例是包菜肉大餛飩,清湯煮吃,如果包多了吃不下,也不怕:油煎了,用來送粥,也是好的。

小餛飩似乎哪裡都有,講究在湯與皮,餡兒只是一抹肉而已。湯鮮,皮滑,一碗里飄蕩,滋溜兒一口下去了。老北京大酒缸里喝醉了,就要碗小餛飩,喝了解酒;江南這裡澡堂子里洗餓了,要夥計去叫碗小餛飩,喝個肚飽暖,睡一下午。以前老上海還有:晚上餛飩挑子過,樓上放下一個籃子,籃里放錢;餛飩挑子就將一碗餛飩放進籃里,提上去當宵夜,多好。

抗戰時期,偽征服稅務署長邵式軍,他兄長是赫赫有名的新月派大家邵洵美先生——也就是魯迅先生所謂「有富岳家,有闊太太,用陪嫁錢,作文學資本」的那位。邵署長家在上海南洋路,門庭若市,自不待言。夜闌人靜時,總有個餛飩挑子過來叫賣。那餛飩據說用兩雞一鴨吊了高湯,雞蛋白揉面和了皮,餡兒還是廣式蝦仁鮮肉,在上海真不多見。邵署長每天必叫個十碗去,大快朵頤。

到抗戰勝利,真相方始大白:原來早在1941年開始,邵式軍已經開始資助解放區,並為新四軍在上海採購藥品,1945年9月,邵式軍帶黃金數百條、現鈔十多億元,到達新四軍總部。

至於那位給他送餛飩的,抗戰勝利卻當了上海副市長,並在1948年幫助地下黨在上海活動,在1949年5月24日上海解放過程中立有大功:那就是傳奇間諜吳紹澍了。

至於他們二位當年那幾碗餛飩一遞一接之間,交流了多少秘密,餛飩餡兒里藏了些什麼,那自然是永遠沒人知道了。

來源:網路


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