這種蝦生活在火山口，100度高溫煮它們，蝦會說：好冷，多加熱

」出水蛙兒穿綠襖，落湯蝦子著紅衫。「一般來說，蝦子都是一種非常容易煮熟的食物，開水過一遍，還不需要怎麼煮，它們就已經熟成緋紅色了。世界之大，無奇不有，這種蝦生活在火山口，100度高溫煮它們，蝦會說：好冷，多加熱。

英國科學家，在加勒比深海當中發現了一種白色的蝦類品種，將之稱為超級耐熱蝦，也叫白色盲蝦。它是迄今為止，世界上最耐高溫的生物，一百度的溫度對於它來說，簡直就只相當於泡過一次冷水澡而已，完全不算什麼。

超級耐熱蝦分布在加勒比海火山口附近的深海之中，數量極多，體積很小，每平方米可達2000多隻。由於環境惡劣，除了一些可耐高溫的海葵生長於其中之外，超級耐熱蝦可以說是另外唯一可見到的生物品種了，它們平時以食海葵為生。

火山口區域溫度超高，可超級耐熱蝦卻一點也不會擔心生存問題，它們最高可以承受450攝氏度的高溫，簡直是可以在融漿當中生存的生物，讓人感嘆生命的頑強程度。

超級耐熱蝦外形呈乳白色透明狀，身長一般成年也只能達到3厘米左右，相當迷你。由於長期生活在海平面5000多米以下漆黑無光的深海當中，它們並沒有進化出眼睛，只是以背部的光敏器官來代替眼睛讓自己自由穿行於海內，亦可暢通無阻。

這種蝦雖說數量極多，可想要食用它們卻幾乎是不太可能，也不太現實的。原因很簡單，位於深海5000米以下的深度，普通捕捉與打撈就是一個非常難以解決的事情；其次，就算能撈得上來，除開生吃一種方法之外，想要煮熟它們也是一件不太容易的事情，畢竟100度的沸點對於它們等同於冰水；最關鍵的是，它們終年生活於含多種礦物質的火山口地段，有沒有因此而受影響，金屬超標也未可知，因此人們還是當成一類堅毅無比的生命群體來欣賞與崇拜一下它們吧。

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