去世界最獨特的酒吧，喝一杯

天下 12-19

聖誕到了，孤獨和酒精同時在召喚。

孤獨很美好，喝酒也很美好。

那麼將這兩件事加在一起，

貌似更值得一試。

如果有機會前往這些目的地一個人旅行，

不如收下這張最適合一個人獨飲的酒吧清單，

去這些世界上最獨特的酒吧，喝一杯。

北大西洋海底的「奇蹟」

Under | B?ly 挪威

這家名為Under的餐廳+酒吧今年才在北大西洋開放，位於挪威B?ly村附近，是歐洲第一家水下餐廳。和眾多熱帶海島上的水下餐廳不同，Under更像是一艘來自外星的飛船，直接從陸地插入海洋中。Under的同名意思具有雙重含義：在挪威語中，「under」也可以被翻譯成「奇蹟」。

半沉入海中，建築物的整體形式打破了水面，靠在崎嶇的海岸線上。這個結構不僅僅是一個水族館，它將成為海洋環境的一部分，直接停留在水面以下五米的海床上。這種結構採用厚度為1米的混凝土牆，可承受崎嶇海況帶來的壓力和衝擊。就像沉沒的潛望鏡一樣，餐廳的大型丙烯酸窗戶可以看到海底的景色，它在整個季節和不同的天氣條件下都會發生變化。

入口採用未經處理的當地採購橡木包覆，最終將褪成灰色調，與原始混凝土相協調。在洶湧的大海中，可以在進入餐廳時感受到一絲清新的鹹海洋噴霧。香檳酒吧受到沿海地區的啟發，柔和的色彩讓人想起貝殼，岩石和沙子的沉澱，餐廳被深海藍色和綠色淹沒，靈感來自海床，海藻和洶湧的大海。

獨自去洶湧北大西洋海底喝一杯，想想就孤獨。

懸崖上的最美酒吧，俯瞰《權利遊戲》

Buza Bar | Dubrovnik 克羅埃西亞

位於克羅埃西亞杜布羅夫尼克城的Buza Bar酒吧被譽為世界上最美的酒吧之一，由於它懸崖獨特位置，可以看到亞得里亞海的震撼景觀。

在古老的杜布羅夫尼克方言中，bu?a意為「洞」，要到達這個獨特的咖啡館酒吧，必須穿越懸崖上洞穴才能抵達，一個人在這裡看落日喝上一杯將會是孤獨又美好的人生體驗。

由於《權力與遊戲》在不遠處歷史悠久的Lokrum島上取景，加上由於僅在春季和夏季開放，這家懸崖酒吧變得異常緊俏需要提早訂位。

孤獨的夜晚，遊樂場的旋轉木馬

Carousel Bar 新奧爾良

沒有什麼比旋轉木馬和打烊後的遊樂園看起來更孤獨的了。這家位於新奧爾良的酒吧就有著這種孤獨感。Carousel酒吧所在的Hotel Monteleone酒店前身吧是著名的俱樂部Swan Room的所在地。而這座著名的旋轉木馬也在每個夜晚孤獨地轉了幾十年。

攝影師Alfred Cheney的爵士樂時代肖像，以及上世紀30年代的Ziegfeld Follies圖案，加上拉脫維亞藝術家Binka Rigava手工綉制珍珠，施華洛世奇水晶，都會隨旋轉木馬旋轉時開始閃爍。

在未來變異文明的遺骸里思考人類起源

H.R Giger Bar 瑞士

如果你也一樣，是《異形》和《普羅米修斯》的愛好者，對人類起源抱有好奇，迷戀宇宙孤獨美學，那麼到瑞士的時候，一定要去《異形》的設計者，瑞士知名的超現實主義畫家、雕塑家Hans Rudolf Giger的博物館中的H.R Giger bar喝一杯。

酒吧的內部像是一個巨大的骨架結構，由雙拱形的椎骨覆蓋，縱橫交錯在古老城堡的拱形天花板上。處於這種非同尋常的環境中的感覺讓人回想起約拿和鯨魚的故事，好像在史前巨獸的肚子中喝酒，喝上一杯之後，感覺被傳送到未來變異文明的遺骸中。周圍還有一百個木乃伊化嬰兒哭泣的臉？完全是個反烏托邦的夢魘。

在瀑布下的世外桃源品嘗人間百味的雞尾酒

Grotto Bar | Maui 夏威夷

夏威夷茂宜島的岩洞酒吧，藏在岩洞酒吧隱藏在兩條蜿蜒瀑布之下的洞穴中，像座世外桃源，可以將一切煩惱與憂愁隔絕在外，還能躲避烈日的暴晒。

在這裡你可以品嘗到各種人間百味的雞尾酒，比如以拉海納的英文單詞「無情的太陽」命名的雞尾酒。以辛辣的龍舌蘭酒作為基酒，加上芒果利口酒，自製的墨西哥胡椒糖漿，新鮮的酸橙汁和黃瓜，親自試試吧。最好是把自己泡在泳池中享用，其實孤獨有時候也很美好。

在極寒之地直面風雪

Nnorthern Lights Bar | Ion Hotel 冰島

這家酒店一定要上必住名單，它坐落在一片長滿苔蘚的火山岩平原上，旁邊便是雪山。在最荒蕪原始的地界拔地而起，驕傲而不可一世地像自然展示人類文明的霸主地位。走進酒店大堂，像從原始回到溫室，精緻的美食，遙遠產區的葡萄酒，身份階級和優越感，熟悉的現代生活全盤端上，風雪暴擊與狼狽全都隔絕門外。

在為情懷和體驗買單之後，只好將大部分時間都留在整個酒店室內最美的區域Northern Lights Bar。這裡有三層挑高，無敵視野的落地窗，可能是全冰島最舒適又能直面風雪的空間。

在世界最大的猴麵包樹里消愁

Baobab Bar | Sunland 南非

如果想在一顆擁有6000年歷史的樹洞中喝上一杯，可以到南非林波波省的Modjadjiskloof，這裡的sunland baobab bar是有世界上最大的猴麵包樹改造而成。當猴麵包樹生長到千年之久，它們的內部開始慢慢空，形成了自然美妙的洞穴。

Big Baobab位於Sunland的芒果農場，不僅有間容納15人的酒吧，還有5間小木屋可以納20名遊客過夜，而且樹屋裡還有間蜜月套房，所以在這顆大猴麵包樹中舉辦過許多場婚禮。而你還是可以一個人去借著酒把憂愁留在樹洞中。

飄浮在世界盡頭的海平面微醺

The Rock Bar | Zanzibar 坦尚尼亞

好像懸浮在世界盡頭海平面上的一座餐廳+酒吧，就坐落在Zanzibar的東南海岸線——被公認為是世界上最美麗的海岸線之一。可以在退潮時從Michanwi Pingwe海灘前往餐廳，穿過幾米深的淺水溫水。

在漲潮時，一艘小漁船輕輕地將食客帶到餐廳的鄉村入口處。到了餐廳，先吃上一頓美味的海鮮料理，然後留下來讓最璀璨的夜空照著你，漂浮在海面上微醺。

洞穴里的燭光+無敵海景

The Blackwell Rum Bar | Negril 牙買加

在牙買加尼格瑞爾西區的懸崖上到處都是洞穴，洞穴里隱藏著以個佔地十英畝的度假酒店。以及擁有無敵海景的Blackwell朗姆吧就在其中一個布滿燭光的石窟中。酒吧有著Island Outpost老闆克里斯·布萊克威爾（著名的唱片公司，以打造U2和Bob Marley而家喻戶曉）裝瓶的同名朗姆酒。在這裡，夜晚更加有魔力，盡情享受雞尾酒時，還可以觀看波浪中月亮的倒影在舞蹈。

去每年冬天都會重建的冰吧喝伏特加

The Ice Bar | Quebec City 加拿大