如何區分：京作、蘇作、廣作、晉作、魯作

文 | 明清傢具研習社

中國古代家具有縱橫兩條主線。

縱線就是以歷史為線索：產生於各個時期的傢具系列，即早期傢具、漢唐傢具、宋元傢具、明清傢具、民國傢具等。

第二條主線是橫線，橫線是以地方風格為脈絡，產生一個地方一個地方的傢具模式。

今天研習君從橫線上摘下幾枚標誌，以作參考介紹。

京 作

「京作」被業內人士普遍認為，代表了中國古典傢具的「最高水準」，也代表著清式傢具的「主流」。

它主要是指：

清盛世內務府造辦處宮廷作坊在北京製造的傢具，小部分指內務府下令在江浙兩廣等地監督製作的供宮廷使用的傢具，以紫檀、黃花梨和紅酸枝等幾種珍貴木材為主。

據考證，中國的官營手工業始於西周（在那之前，就有了私人作坊），至明清兩代發展到鼎盛。中國傳統傢具製作中的「京作」，就形成於清代官作制度的成熟時期。

從產品誕生年份看，京作傢具分早期和晚期兩部分，早期京作是指清代帝都北京上層社會傢具的流派，並非一般的民間用品。

理解這一概念要注意兩點：

其一，並非在北京做的傢具就叫京作傢具；

其二，從嚴格意義上來講，北京地區、天津地區與河北地區的民間日用傢具在當時也並非真正的京作傢具。

| 清初 紫檀嵌瓷心羅漢床 |

京作傢具的形成之初，宮廷的傢具大部分是蘇、廣和西北進貢的精品傢具，且數量巨大，我們稱為「貢作傢具」。

這些傢具是有別於當地產的普通傢具，因為帶有了宮廷的味道，以及封建社會皇權至上的權力色彩。

| 清乾隆 紫檀滿雕雲龍紋「御制八徵耄念之寶記」玉冊匣 |

所以，這些專門為宮廷定製的專用傢具，就形成了自己的獨特藝術風格，雖然不是在北京生產，但具備了京城「宮廷意志」鮮明的藝術特徵，這就是最早的「京作」。

應該強調的一點是，京作傢具即使是在各處採辦，也是由內務府造辦處根據需要出樣、監製，甚至皇帝親自參與設計，下旨造辦處。

| 清乾隆 花梨鏤雕方几 （符望閣）|

但隨著巨大的宮廷傢具需求，僅靠從外面的徵集進貢，遠遠不夠。因此，集全國各地的工匠大師一起的清盛世內務府造辦處宮廷作坊也就應運而生。

| 太和殿 紫檀「龍櫃」|

在造辦處中設有單獨的木作，從全國各自招募優秀工匠到皇宮服役。由於廣州工匠技藝高超，又在木作中單設一廣木作，全部由廣州工匠充任，所制傢具帶有濃厚的廣作風格。

| 清 紫檀雕花嵌琺琅扶手椅 |

| 清乾隆 紫檀雕花椅 |

總的來說，京作傢具是由廣作傢具與蘇作家具有機結合形成的。

具體地看，京作在造型上多借鑒廣作傢具，渾厚端莊，在工藝上、線條上則借鑒了蘇作傢具的靈秀、精巧，形成了獨具一派的皇室正統新典範。

從用料來看，京作較廣作講究而且小，比蘇作又實在。

由於宮廷造辦處財力、物力雄厚，製作傢具不惜工本和用料，裝飾力求華麗，其華美富貴也非其他傢具可比。

| 清乾隆 紫檀嵌玉花卉寶座 |

| 清乾隆 紫檀嵌琺琅寶座 |

清代宮內造辦處有各種「琺琅作」、「鏨花作」、「鍍金作」、「牙作」等，為宮廷傢具提供極佳的配套附件，由此也襯托出皇家宮廷傢具的富貴華麗與皇室威嚴。

| 清 黃花梨百寶嵌龍紋盆架 |

| 清中期 紫檀嵌琺琅五倫圖寶座屏風 |

蘇 作

蘇作傢具作為明式傢具的代表，在繼承宋元傢具優秀傳統的基礎上，已形成一個獨立體系。其完美性、合理性、實用性、裝飾性，在我們後人看來均無法望其項背。

蘇作家具有一個最大的特點就是精打細算到令人側目。中國古代繪畫書法中有「惜墨如金」，蘇作傢具做到了「惜木如金」。

歷史上無論是黃花梨、紫檀還是紅酸枝，無論是漂洋過海，還是從內陸跋涉而來，蘇州都並非其第一歸宿，這些珍貴的材料或進貢朝廷、或在廣州被大量消耗，最後達到蘇州的只是很小一部分。

由於珍貴木材的稀少，蘇州的工匠們在用料上極為節省，以至於提及蘇作紅木，紅木行業的人都善意地笑其——「摳門」。

而正是這種惜木如金的摳門，造就了蘇作紅木獨特而精巧的製作工藝。

蘇作傢具利用傳統建築中大木樑架結構，以框架榫卯為結構，銜接處緊密無縫，仿若獨木雕刻。

不論是薄如紙片的木片，還是粗大的腿料，都經過精心的設計和製作，其包鑲手法之高超，幾乎看不出破綻。

通常所見蘇作椅子，除主要承重構件外，多用碎料攢成，一些椅面下的牙條也較窄較薄，座面邊框也不寬，中間不用板心而用席，節省不少木料。

歷史上那些蘇作工匠就像魔術師般精心地落用木料，甚至連很小的木片都派上了用場。《吳縣誌》記載這些藝人的手藝是，明朝一代的「絕妙技」。

做「小件」需要相當高的技藝，在做蘇作傢具的過程中，一些工匠便發揮了這方面的優勢，他們巧妙地利用各種小料，最後使之成型。

不僅充分利用木料，而且觀賞性很強，材盡其用：用好、用活、用絕。

「蘇作」傢具作為「明式傢具」的傑出代表，自近現代以來可以說是譽滿全球。2006年，「蘇州明式傢具製作技藝」被列入首批國家級非物質文化遺產代表作名錄。

廣 作

廣作指明末清初以來，以廣州為中心、廣東地區生產的硬木傢具樣式。

作為我國對外開放的最早一批的城市，清代以來廣州成為東南亞優質木材進口的主要通道，硬木進口便利、運輸成本較低，得天獨厚的條件促進了「廣作」傢具的發展。

| 兩廣總督瑞麟，他身旁的茶几就是廣作傢具 |

廣作傢具用料毫不吝惜，大多用一木製成，用料清一色用同一種木料製作一件傢具，絕不摻用其他木料。

| 清 九屏羅漢床滿嵌螺鈿 |

特別是在乾隆二十二年（1757年），清廷關閉了江、浙、閩三處海關，只剩下粵海關對外通商，因此廣州成為了面向世界的唯一窗口，它不僅是東南亞硬木進口的源頭，還佔得了與西方物質和文化交流的先機。

廣州的傢具作坊吸收了西方的文化藝術，將其與傳統的中式美學相融合，形成了獨具特色的廣作風。

| 清 炕桌 |

比如最常見的廣作傢具上的西番蓮（一種酷似中國牡丹的西洋花卉）。

但廣作傢具的百年不衰，絕不是一種「舶來品」的勝利，它體現了一百年來，廣東工匠精到的改良智慧，堪稱「洋為中用」在中國人日常生活里的最早實踐。

| 18至19世紀 廣作仿西式座椅 |

嘉慶四年（1799）正月，酷好廣式硬木傢具的乾隆皇帝去世，由於戰亂和經濟拮据等原因，繼位的嘉慶、道光皇帝大幅削減了宮廷造辦處的傢具製作，並限制地方向朝廷呈送寶物。

由此廣州硬木家具行業受到了沉重打擊，廣作硬木傢具的風格逐漸向平民化、西洋化轉變，草花梨和坤甸木等低檔硬木的使用也因此逐漸增多。

| 1880年代作 艾米·魯斯菲爾德等 清代傢具內飾照片 |

上世紀60、70年代，廣作傢具在全國出口量最大，是創造外匯的大戶，還是贈送外賓的佳品。

| 清代廣式傢具圖樣 《廣東五常酸枝家私》及照相原稿殘頁 |

但近些年來，隨著大型機械化生產，人們對於審美細膩的辨識已被抹殺，廣式、蘇式、京式的風格已經慢慢雜糅，而且現在很難找到廣東工匠，漫長的學徒期更讓本地「後生仔」望而卻步，加之紅木傢具的價格令人瞠目，真正能反映廣式傳統手藝的已鳳毛麟角。

晉 作

山西式樣的傢具，行話曰「晉作」。它成派於清，體量朋碩、沉穆勁挺、框厚板實、大邊堅梆為之特色。

| 龍神駕 |

「晉作」是山西境內發展起來的以就地取材，由本地木匠進行製作的，供廣大平民、官宦家庭等社會中下層使用的，充滿地方特色和鄉土氣息為特徵的傢具流派。

| 雙面三彎腿供桌 |

| 清早期 榆木花卉紋供桌 |

不同於京作傢具的貴氣，但同時豪邁大氣；不同於蘇作傢具的秀氣，但也精雕細琢，整體造型古樸厚重，雕刻自然。

| 清·榆木六棱香幾 |

從當今留存下來的明清傢具來看，蘇作、京作、廣作傢具多是硬木傢具（如黃花梨、紫檀、紅木傢具），而晉作大多為柴木傢具，極少數為硬木傢具。

柴木傢具製作地域性很強，大都就地取材。晉作傢具利用晉南地區優質軟木如核桃木、榆木、楸木為材，沿用製作硬木傢具的技術，發展傳承至今。

晉作傢具的用料俗有：一榆二槐三核桃，柳木傢具常用料。

| 清早期 榆木大漆交椅 |

榆槐木質堅硬，經久耐用，多用於桌椅板凳的打造，但由於質堅費工，清朝以後此料即少為傢具之選材。於是晉作傢具中的上品多以核桃木為之。

| 清·核桃木七屏風寶座 |

| 清早期 核桃木滾腳凳 |

核桃木紋理細膩，軟硬相當，易於雕花刻飾，若不髹漆，久置則色褐栗，皮赭醬，紋理與花梨木很是相像，故又有「假花梨」之稱。

晉作傢具由於材質稍遜，限制了雕鏤工藝的進步，於是便在漆工上做起了文章。

| 清中期 黑漆梳背椅 |

鋪麻披灰，黑漆描金，十分地講究。如今平遙推光漆、絳州雕漆能成為特色工藝，與此大有關係。

| 清早期黑漆香幾 |

| 清乾隆 晉作明式黑漆綠石插屏 |

晉作傢具將中國傳統文化的深厚底蘊和山西獨特的地域文化完美結合，具有較高的藝術價值和文化價值，又因其主要以家庭傳承的方式為主，故而逐漸形成一種獨具特色的地方傳統技藝。

| 喬家大院內傢具陳設 |

王世襄於1957年發表在《文物參考資料》(見《錦灰堆》一書，三聯書店1998年8月版)上的文章《呼籲搶救古代傢具》中特別提到了山西傢具，文中說：

幾個月前，北京市木材公司派專人去山西買舊木器，逐批運回來後，崇文門外紅橋市場上硬木材料滿坑滿谷，原來都是拆散了的傢具，其中非常精美的紫檀龍大床也已身斷肢分，慘不忍睹。

我問當地木材公司的同志，為什麼好木器不整著運回來。他說：成件的硬木器山西不讓出境，拆散了就可以隨便運，沒有人過問。反正我們賣材料，沒關係。

隨著明清晉作傢具實物的減少和工藝技術的斷檔，以及現代文明的衝擊，晉作傢具的製作技藝日漸流失，能夠利用獨特的製作工藝以及多變雕刻技法製作傳統中式傢具的藝人越來越少。

魯 作

明清傢具以蘇作、京作著稱於世，不知有魯。

探究其原因，主要為整個山東傢具各個地區的做法不一致，不系統、不規範，特點不算太突出，以至於沒有引起足夠的重視。

其中若是存在精品，數十年來也大量外流，混跡於其他地區傢具之中，見者也不知是出於山東，被誤認為其他地區作品。

明初推行」移民寬鄉」的民墾政策，從明洪武二年到永樂年間大批移民由山西洪洞縣大槐樹遷至山東。

魯作傢具因此受到晉作影響，在正面處理上與晉作傢具大同小異，只是往往在背面底部等觀察不到的地方處理得明顯草率。

同時，齊地位置處於蘇晉之間，使得魯作傢具又兼具蘇晉之風，盡顯中庸之道，融各家之所長，形成了「形制上高古淳樸，工藝上嚴謹紮實」的美學特色。

魯作傢具在選料上，並不側重於使用高檔木材，所用多是山東本地生長的硬質中等木材，如榆木、槐木、柏木、楸木等，因為其取材制宜，所以用料粗壯。

| 清早 槐木南官帽椅 |

| 槐木南官帽椅靠背局部 |

魯作傢具裝飾技法很少用鑲嵌，少數魯作傢具裝飾所用鑲嵌，有一種是嵌金銀絲手法，最為特殊，這是區別於「它作」傢具之處。

在表面塗飾上，較「它作」有所不同是，魯作傢具以鬃漆工藝為主，採用清漆塗飾，用漆較厚，一般要5~10遍塗漆次數，使傢具木質的天然紋理更加透徹，呈現出傢具純樸簡約的風采。

| 螭龍紋南官帽椅 |

| 四齣頭官帽椅 |

魯作傢具的造型風格比之京作的精工、蘇式的纖秀、廣作的奢侈、晉作的古拙更顯敦厚質樸，粗狂中帶有大氣。

魯作傢具作為延續傳統山東民俗文化的載體，以儒家的中庸和道家的無為思想為精神內涵，體現出其有普遍性和傳承性的藝術價值。

注：以上僅作簡要介紹，具體「木作」詳細內容可查詢往期歷史消息。

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