患上脂肪肝不當回事兒，多年之後再一查，醫生也沒辦法

根據《中國脂肪肝治療指南（2015）》統計顯示，我國脂肪肝成人發病率在12%-35%，保守估計我國脂肪肝患病人數已經超過2億人，情況非常不樂觀。

在臨床上呆的時間長了，我發現了這樣一個有趣的現象，很多人不把脂肪肝當回事兒。每次詢問病人既往病史的時候，大部分人都是這樣回復的，沒什麼病啊，噢，就有點脂肪肝。說的雲淡風輕，好像脂肪肝不是病一樣，其實你這是對脂肪肝的誤解。

相較於冠心病、腦血管病等，脂肪肝似乎顯得太弱了，它不會一下子要人性命，但絕對會慢慢折磨你。也許你想，我憑自己本事長上去的肉，怎麼會害我？沒錯，它不光是要害你，甚至還能要你性命。

給大家講個真實的故事。我在急診上曾經接診過這樣一個病人，中年男性，主訴腹脹納差，自己說是好長時間吃不進去東西了，很難受。從臨床診斷的角度看，這病人明顯的肝病面容，眼底都出現了黃疸。我問他，你以前有肝病嗎？他說好長時間沒查過了，年輕的時候有脂肪肝，這次要不是難受的厲害，他也不會來醫院。

抽了血做化驗，結果出來，果然不出所料，他的肝酶飆到了500多，意味著他的肝臟肯定出問題了，而原因很可能就是年輕時候的脂肪肝鬧得。因為病人的情況相對危險，我又安排了腹部B超，結果回報，肝硬化，已經有腹水了，這時候，縱使是華佗在世，也沒法還給他一個好肝了。

值得注意的是，和其他肝病如肝炎、肝硬化、肝癌等，早期的脂肪肝，是完全是可以逆轉的。不知道大家還記不記得，前段時間感動中國的那位母親，就是因為要給孩子一片好的肝臟，每天堅持鍛煉，硬是把脂肪肝給練沒了。當然，這裡不是要求所有的脂肪肝患者都像這位母親一樣，每天暴走十幾里地，我們通過日常的飲食調控，長期堅持，也會起到很好的控制甚至逆轉的效果。

首先，最重要的就是低碳水化合物飲食，同時多吃點蔬菜、優質蛋白質、高纖維類的食物，比如粗糧、魚肉、雞肉、鴨肉等都是較好的選擇。堅果類的食物也應該適當的多吃，因為其中含有的脂肪酸，有改善肝功能的作用。每天補充適當的維生素D，能夠有效地降低肝癌的發生概率，富含維生素D的食物主要有深海魚類、動物肝臟、橘子、草莓、石榴、櫻桃等。

另外，有科學研究證實，適量的補充硒元素能夠預防慢性肝病的產生，患有脂肪肝的朋友，可以多吃點含硒豐富的食材，如鵝蛋、蘆筍、菌類等。

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