肉餡不用慢慢剁,教你一個小方法,省時又省力,2分鐘就剁好
知識
12-20
快到年關了,我們家家戶戶都要吃點包子餃子,吃這些東西就需要用到肉餡,雖然現在超市裡面都有幫你做好的肉餡,但是有的人就嫌棄從那個肉餡機裡面姣出來肉餡不幹凈,所以都會選擇自己在家裡剁肉餡,但還有一個問題困擾著我們,每次剁肉餡的時候沒有個半個小時肉餡是剁不完的,就算剁好之後我們的手臂也會很酸很脹,所以今天我們就來教給大家一個剁肉餡的方法,下面一起來看一下吧。
剁肉餡:
首先呢我們在整肉上面切出來口子,但是一定要注意不能切斷,切好一個之後呢我們間隔0.5厘米在切出來一個口子,以此類推切完一整塊肉,切完一面之後呢,我們在切肉翻過來,在另一面用同樣的方法豎著切完這塊肉。
兩面都切完之後呢,我們就可以將肉給他切開了,但是也要注意距離不能太遠或者太近,0.5厘米的距離即可,將肉一塊一塊的切下來,切下來之後呢,我們的整肉就變成了一粒一粒的肉粒,距離肉餡還有一定的距離,但是我們只要在給他剁上兩下,我們的肉粒就可以很快的變成肉餡了,非常的省事省時省力,效果非常的好。
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