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聖誕新年餐桌我們已經為您準備好啦!

巴黎12月20日電(蔣瑞琪)2018年逐漸進入尾聲,新年鐘聲即將敲響,年末也有了各種假期,是適合聚會的好時節。那麼問題來了,聖誕、新年大餐要去哪吃、吃什麼?

Chez Fernand Christine

在法國,當然第一個要說的就是法餐啦~這家傳統的法式餐廳里,鵝肝、松露、蝸牛都是必不可少的。想要吃一次法式大餐就來試試吧~

餐廳特別在新年期間每個周一至周六推出了特別套餐,分別有85歐和95歐兩種,包括了前菜、主菜和甜點,並且都基本囊括了法式大餐必備的蝸牛、鵝肝醬、松露醬、鱸魚、牛排等供選擇。

地址:9 rue Christine 75006 Paris

地鐵:4/10號線Saint-Michel,4號線Odéon

電話:01 43 25 18 55

營業時間:12h-14h,19h-22h30

La Table Libanaise

這是一家位於巴黎15區的黎巴嫩餐廳,在巴黎街頭其實有很多黎巴嫩餐廳,如果你吃膩了中日韓法餐,想換個新鮮口味,那麼這家餐廳一定是個不錯的選擇。

最近,餐廳推出了新年特別套餐,75歐每人,3月16日之前,餐廳還有六折優惠。新年套餐包括開胃菜、前菜、主菜、甜點、咖啡和飲料,菜單上有不少黎巴嫩的特色菜,想嘗鮮的小夥伴不容錯過喲~

地址:25 rue Oscar Roty 75015 Paris

地鐵:8號線Boucicaut

電話:01 45 57 19 55

營業時間:12h-14h30,19h-22h30

Cléo

這家臨近榮軍院的餐廳有著精緻的設計風格,絕對是對20世紀古典舞蹈家芭蕾舞者克萊奧·德·梅羅德(Cléo de Mérode)的致敬。在別緻的裝潢下吃著正宗的法餐,也是別有一番風味。

餐廳在12月24日平安夜特別推出聖誕套餐,開胃酒+開胃菜+前菜+主菜+乳酪+甜點+飲料,一共才149歐元,讓你在平安夜吃到最法式的套餐,包括了香檳、鵝肝醬、魚子醬、扇貝、烤魚、黑松露等等,大飽眼福的同時還大飽口福。3月16日前,餐廳均享有七折優惠。

地址:19 Boulevard de la Tour-Maubourg 75007 Paris

地鐵:8號線La Tour-Maubourg或Invalide

電話:01 40 60 44 40

營業時間:12h-14h,19h-22h

怡東園

怡東園(Tang - Charly Tang)位於巴黎十六區,是米其林推薦的一家中餐,在當地也是一塊中餐招牌了,費加羅等很多法媒都曾報道。

作為米其林推薦,怡東園的味道絕對不會讓人失望,傳統的中餐加上精緻的擺盤,讓怡東園在巴黎十六區這樣傳統「富人區」佔領了一席之地。新年期間雖然沒有特別套餐,但3月16日之前均有七折優惠喲~

地址:125 rue de la Tour 75116 Paris

地鐵:9號線Rue de la Pompe

電話:01 45 04 35 35

營業時間:12h-13h30,19h-22h,周日不營業

Foodi Jia-Ba-Buay

餐廳主營台灣特色菜,以蒸、燉為主的菜肴,減少了傳統中餐多油煙的刻板印象,這家餐廳還有著開放式廚房,能觀看廚師現場製作佳肴,並且還有台式便當供應喲~

新年前夕12月31日,這裡特別推出49歐元特色套餐,包括開胃菜+前菜+主菜+甜點,台灣魷魚湯、糯米雞等應有盡有。

地址:2 rue du Nil 75002 Paris

地鐵:3號線Sentier

電話:01 45 08 48 28

營業時間:午餐12h-14h(周一除外),晚餐19h-21h30(周一、周二、周日除外),早午餐周日11h-15h

香宮中餐廳

巴黎香格里拉大酒店(Shangri-La Hotel)的香宮(Shang Palace)於2011年開業,是一家米其林星級中餐廳,以新中式裝潢搭配中國的各種南方菜式,包括粵菜、川菜、淮揚菜等,還有北京烤鴨!

香宮除了平時供應的套餐外,12月24日平安夜當晚還提供聖誕特別套餐喲,238歐,在巴黎,享用米其林星級中餐廳的美食!

地址:10 avenue d"Iéna 75016 Paris

地鐵:9號線Iéna,6號線Trocadéro

電話:01 53 67 19 92

營業時間:周四至周一12h-14h,19h-22h,周二周三休息

莉莉中餐廳

半島酒店集團旗下粵菜餐廳眾多,且皆屢獲殊榮,巴黎半島酒店(The Peninsula Paris)的莉莉中餐廳(LiLi)也是如此,以精緻正宗的粵菜提升巴黎的中餐水平。

莉莉中餐廳不論是中式裝潢還是精緻粵菜都精緻迷人,在裝潢上中式戲劇與法式歌劇的設計主題形成強烈效果,這裡每一盤點心也都如廣東地區的茶點一般經典。

地址: 19 Avenue Kléber 75116 Paris

地鐵:6號線Kléber

電話:01 58 12 67 50

營業時間: 周二至周六12h–14h30,19h–22h30

以上營業信息以商家為準。

法式聖誕大餐必備

鵝肝

歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」,這也是一道因法式大餐而出名的菜。法國鵝肝的吃法通常有兩種,一是用小火微煎後,佐以波特酒或醬汁,另一種就是鵝肝醬,煮熟後冷卻,切片成冷盤,也可淋上調味醬享用,多為前菜。

生蚝

法國作為西歐國家,海岸線比較長,由北至南,從多佛爾海峽到英吉利海峽、北大西洋、地中海,六邊形有一半都是臨海,那麼海鮮當然是必不可少的美食啦。法國人十分愛吃生蚝,在小編的家鄉是蒜蓉烤生蚝,而這裡是檸檬佐生蚝。新鮮的生蚝擠上新鮮檸檬汁之後直接食用,這是法國人的最愛。

煙熏三文魚

將三文魚切好薄片,煙薰至半熟,搭配橄欖、洋蔥、檸檬等,抑或搭配鮮淡奶油,這是法國人聖誕餐桌最常見的一道菜。小編曾經去法國家庭過聖誕就吃過這道「傳統名菜」,當時主人家給小編介紹道這是法國「最傳統的聖誕菜肴之一」。

最後,當然,盛產紅酒和香檳的法國,過節怎麼會少了紅酒和香檳呢?

(編輯:魯佳)


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