孩子不愛吃飯就給他做這幾道菜，營養美味，多吃增強免疫力不生病

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一，蒜蓉粉絲開背蝦

製作方法：1.大蝦剪去蝦須，剔出蝦線，從背部片開不要切段，用料酒腌制十分鐘

2.鍋中燒油下入蒜沫，加入耗油，鹽，小火炒至金黃盛出備用

3.盤中放入泡好的粉絲，把大蝦擺在上面倒入蒜蓉，淋入蒸魚豉油上蒸鍋蒸十分鐘

4.撒上蔥花，小米辣椒，香菜，澆熱油即可

二，西葫蘆釀肉

製作方法：1.豬肉餡加入胡蘿蔔，鹽，雞精，一個雞蛋，澱粉，耗油，豆油，一個方向攪拌上勁

2.西葫蘆切片，卷上肉餡擺入盤中，中間打入一個雞蛋，上鍋蒸二十分鐘

3.把蒸肉餡多出的湯汁倒出，加入水澱粉勾芡，淋入盤中即可

三，雞翅白玉菇

製作方法：1.準備雞翅中去骨，白玉菇撕成小朵插入雞翅內

2.鍋中燒油下入雞翅小火煎制兩面金黃，放入蔥蒜炒香，加入老抽，醬油，耗油，翻炒上色

3.鍋中加水，放鹽，十三香，雞精，小火燉三十分鐘，大火收汁即可出鍋裝盤

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