在1000年前的「古代酒館」，我吃了一頓宋朝大餐
原標題：在1000年前的「古代酒館」，我吃了一頓宋朝大餐
今天，我不是歐陽辣辣
請叫我鈕鈷祿·辣
因為我偷偷穿越到了古代的酒肆
...
這裡從店員到環境
都復原了清明上河圖的場景
美得像走進了一幅畫里
1
能穿越的古代酒館來了
這家店是尋吃君安利的，果然沒讓我失望，從進門就讓人入戲了，像穿越到了1000年前的宋朝(聽說漂亮的人才能穿越)
連上菜的店員，穿的也是仙氣飄飄的古裝裙子，這...真實得我下巴都要掉了
2
每步都是一個景
店裡還能看到茶坊、酒肆、肉鋪和錢莊...以我的博學多識，一看就知道是還原了《清明上河圖》里的場景
吃飯的地方是一個個院落，名字也很詩意：會仙樓、滄浪亭、望月...連坐著的都是古董木雕桌椅
最有意思的是這個酒單，是以捲軸畫的形式呈現的，感覺像在邊喝酒邊提字，看得我差點想作詩
3
能穿古代服裝
想身臨其境地體驗一回古代生活的，還可以換上店裡的服飾，穿上你想當甄嬛、如懿、魏瓔珞都行
吃了一頓宋朝的宴會大餐
十八味秘醬玫瑰雞
翻了下神似武林秘籍的菜單，我一眼就看中了這隻玫瑰雞，這油潤的色澤，味道肯定不一般，嘿嘿
加了什麼十八味我說不出來，但是醬汁是真的香，還微微帶點甜，雞肉越嚼越好吃，連骨頭都入味了
這個時候，一定要來碗米飯，再配杯小酒，畢竟回到古代我也是一個不折不扣的吃貨
夜市白汁羊肉煲
大冬天的怎麼能放過羊肉煲呢，這一大鍋咕嚕咕嚕地沸騰著，看著就有食慾，還有白蘿蔔和馬蹄一起煮
最特別的是湯底，加了非常鮮美的味噌湯，濃郁得可以掛在羊肉上，入口肉香瞬間在嘴裡炸開
王府饗宴大魚頭鍋
名字很霸氣的魚頭鍋，湯喝起來有點像冬陰功，開胃又酸爽，其實是現熬的番茄湯，喝一口就著魔了
反正你們吃不到，我先試一下，魚頭藏著的肉很多，還帶有油脂，duangduang地一下就滑到喉嚨了
冰川黃魚
尋吃君傾情推薦的極品黃魚，秘密就是特調八年的黑醋汁，回味比一般的醋更醇厚
要說另外一個優點的話，就是魚肉炸得夠酥卻不幹，外面裹上了金黃的脆皮，跟酸甜的黑醋汁是絕配
酒仙燒千鶴
你們猜這個是什麼，反正不是千紙鶴，皮烤得焦香薄脆，肉還嫩得帶汁水，撕咬著吃很過癮
還有古色古香的中國酒
桑葚酒
既然都來到古代的小酒館，我當然要放開喝了先從古色古香的桑葚酒開始，一套就有小8杯
酒是用成熟的桑葚發酵而成的，不含酒精，入口是微甜的果味，滴酒不沾的人也能一口氣幹了
女兒紅
很古風的女兒紅，度數不高，喝之前加顆話梅會更好入口，還有專門溫酒的壺子，冬天也能喝
黑酒
這個造型很別緻的黑酒，是用黑糯米、黑豆和黑棗一起釀的，補身效果一級棒，幾杯下肚整個人都暖和了
養生女孩也可以點一碗紫米酒釀蛋，溫潤滋補，紫米還能補血，比白糯米更好
你沒見過的下酒菜
我可沒有光顧著喝酒，這兩道加了紅油的冷盤，雲長大刀耳片和九宮碗，也很適合下酒，一般地方吃不到
長得像貓爪子的叫棗泥糕，是一道宮廷點心，餡里的棗泥磨得很細膩，而且非常香，不吃真的會後悔
柑桔瓜條，只有聰明的人才吃得出，是冬瓜+橙汁這刀工堪比御廚水準了，嗯，本宮甚是滿意
很多人來這裡，都是一大桌人圍著吃飯喝酒，很有氣氛，年尾了你們也可以來感受一下宋朝的宴會大餐當一回古代人
臨走之前，我還死皮賴臉地給你們蹭了福利，老闆說只有尋吃的小可愛才有哦
到店按照店員提示操作
任意消費即送赤糖圓子湯
(每位一份)
(活動時間：2018年12月20號—2019年1月19號
跨年也可以來哦)
丨耘安 ? 一啖風雅宋丨
地址
北京路168號粵海仰忠匯七樓(炳勝大排檔側)
(北京路站B出口）
豬均
80蚊
營業時間
周一至周日11:30—14:30
17:30—22：00
今天的古代菜是我吃的
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音樂 /雪落下的聲音- 陸虎
圖片 /vivee
「星標」）
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