這樣的大場面，你肯定沒見過，原來是在做這東東
美食
12-21
在我國南方尤其是四川、重慶及周邊一些地區，煙熏臘肉，是一種很有特色美食。與中國人愛吃熏肉不一樣，印度人愛吃熏魚。熏魚製作場面很宏大，甚至有點嚇人。2018年12月18日，印控克什米爾夏季首府斯利那加郊區，一名克什米爾婦女在為熏制過程準備魚。（圖片來自東方IC）
在印度，煙熏魚是一種非常有名的傳統美食，主要是在印控克什米爾地區，當地人通常會在冬天的時候製作這一美食。（圖片來自東方IC）
製作煙熏魚的場面很大，婦女們直接將魚鋪在柴草上面，點燃柴草，用煙熏，而且是上百條魚一起被熏烤。
（圖片來自東方IC）
製作煙熏魚的場面很大，婦女們直接將魚鋪在柴草上面，點燃柴草，用煙熏，而且是上百條魚一起被熏烤。（圖片來自東方IC）
這就是完成的煙熏魚，據說外焦里嫩，不過看上去外表可很一般啊！
（圖片來自東方IC）
這就是完成的煙熏魚，據說外焦里嫩，不過看上去外表可很一般啊！（圖片來自東方IC）
