數字中國：2018糧食大數據，黑龍江總產量最高，上海單產最高

隨著冬意漸濃，2018年的糧食數據已匯總至國家統計局。12月14日，國家統計局公布了2018年的糧食產量公報，讓我們一起來看下這份沉甸甸的數據。

2017年，全國播種面積117037千公頃，比2017年減少了952千公頃，下降0.8%。在播種面積減少的情況下，中國農民依然交出了65789萬噸糧食的成績單，相比2017年減少了371萬噸，下降0.6%。

從單位面積產量來看，2017年糧食單位面積產量為5621公斤/公頃，相比2017年增加了20公斤/公頃，增長了0.2%。下面是各地區的數據。

註：2018年糧食播種面積排行榜

終於有一個榜單把北京和上海排在了倒數位置，種地這件事兒還是交給農村吧。從耕種面積來看，黑龍江是當之無愧的農業大省，連河南都要甘拜下風。

自古以來，江南都被譽為魚米之鄉，但實際上，隨著工業的發展，傳統的魚米之鄉已逐漸名不副實。除了安徽和江蘇還保持較大規模的農業之外，江西、上海和浙江的農業日益式微。

如今，中國的糧食主產地已轉移至中部、華北和東北地區，魚米之鄉北移成為不爭的事實。有著天府之國美譽的四川，農業的比重也越來越低。

註：2018年糧食總產量排行榜

播種面積決定產量，所以這個榜單和上個榜單沒有發生太大變化。黑龍江的播種面積比河南多了3000多千公頃，產量卻只高了不到1000萬噸，這是為什麼呢？

上海的播種面積遠小於青海和西藏，為什麼總產量卻能和他們不相上下呢？原因有二：一是土壤有貧瘠，二是效率有高低。那麼，單位面積產量哪個地方最高呢？

註：2018年糧食單位面積產量排行榜

可能很多人和我一樣感到非常意外，上海居然是全國單位面積產量最高的地方，不得不佩服上海人永爭第一的勁頭，在種田這件事上都不認輸。

一個比較明顯的規律是，單位面積產量高的地區集中在東部和北部，產量低的地方集中在西北（新疆是個例外）和西南，中部地區維持在中等水平。

東北三省的土壤肥沃程度應該差不多，但吉林和遼寧的單位面積產量比黑龍江高出不少，這說明黑龍江的氣候條件比它們更嚴苛，限制了某些作物的耕種和產量。

（數據來源：國家統計局。）

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