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東北凍貨不只「天然凍餃」,逛逛東北大集市,這3樣看著就流口水

東北凍貨不只「天然凍餃」,逛逛東北大集市,這3樣看著就流口水

已經到了18年底了,12月份的寒冷來快而迅猛,東北老同學在大雪中發來慰問,說東北的大街上,家家戶戶門前都在凍餃子,做好的餃子直接往雪地里一扔,就是「天然」的速凍餃子,想吃隨時就能取,冰箱都省了。

但是朋友跟我說,東北凍貨有很多,可不止這「天然凍餃」,逛逛東北的大集市,各種各樣的凍貨琳琅滿目,朋友還給我發來了很多照片,其中這3樣東西看著就嘴饞,隔著屏幕只能默默流口水,你吃過嗎?

1、凍黃桃

黃桃很多人都愛吃,但是新鮮的黃桃老貴了,尤其是在南方,而且還不耐放,很容易發軟。

所以很多人都會選擇買黃桃罐頭來吃,但是罐頭的添加劑太多了,吃起來一股「化工味」,而東北大集市上的凍梨,看了叫人口水直流,價格還便宜,真想直接把這一籮筐包了,讓我一次吃個痛快!

2、粘豆包

北方人素來就愛吃包子饅頭,粘豆包就是東北的一種特色包點,一口一個的大小,做好之後直接凍好,不用加任何添加劑,蒸熟後滿屋子都會充斥著一股濃濃的米香味,顏色或嫩黃(黃面粘豆包)或嫩白(白面粘豆包),還可以弄點蛋液煎著吃,比煎白饅頭香多了!看著籃筐里的沒解凍的粘豆包,都想直接上嘴啃。

3、凍柿子

還有一個東北的經典凍貨——凍柿子,很多南方人都喜歡吃軟柿,或者買柿餅吃,那是因為很多人沒嘗過東北的凍柿,脆柿經過「天然」的冰凍,吃起來味道甜,尤其是在有暖氣的東北人家裡,吃著凍柿子,比夏天吃冰激凌更有意思,清甜多汁,滋潤去噪還降火,愛吃脆柿的我真是饞的口水直流!

東北人肯定是吃過的這些的,就是不知各位南方的大吃貨們,你們見過嘗過嗎?如果冬天去東北玩兒,千萬別錯過東北的大集市,除了「天然凍餃」,還有這3樣看著就流口水的東北凍貨,一定要記得嘗一嘗,保證你不會失望。

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