大爺做一張普通的煎餅，卻做到了令人驚嘆的地步，網友：開掛了吧

當我們提起見面的時候，相信各位吃貨，平時吃的都不少吧。說起來煎餅是咱們中國非常傳統的特色小吃了，它既可以被當成零嘴，也可以被當成主食來吃。而且因為它獨特的味道，所以受到人們的歡迎，而且在咱們中國，煎餅也發展出了很多的種類，就比如我們經常吃的煎餅果子，雞蛋煎餅，雜糧煎餅等等。不過不管是哪種做法，吃起來都顯得特別的美味，而且這種煎餅的價格也是挺實惠的，只需要花上六七塊錢就能夠吃到飽。

不過吃過這麼多的煎餅，相信對於做煎餅的場面，已經特別熟悉了吧，但是這樣自做煎餅不知道你見過沒有？只見一個大爺面前擺了11口鐵鍋，而裡邊做的食物就是煎餅，這樣的場面看起來特別的壯觀，讓人覺得挺震撼的。只見這個大爺把鐵鍋擺在自己的面前形成了半圓狀，而在鐵鍋下面還放了一個一個的鐵爐，這些鐵路用的還都是比較傳統的柴火。而在鐵鍋裡邊兒放的食材就是一張張的煎餅了。

要知道我們平時見過的都是一個人一口鍋，一張煎餅，誰能想到一個人竟然能夠同時操縱11口鍋同時做煎餅呢，而且這個人還是一個年紀看起來已經不小的老大爺。這個工程可真的不想，而且也挺費力的呢。只見這個大爺先把鍋都放在火爐上面，先讓它燒熱，接著再用手邊的鐵勺在上面澆上一些油。然後把每一個鍋都轉動一下，讓鍋的每一個部分都沾上油。之後再往裡邊兒倒上一勺麵糊繼續拿手轉一圈鍋，這樣麵糊就會均勻的攤開了，隨著不斷的受熱，一張我們常吃的煎餅就做好了。看到這個過程，我們不得不承認，大爺的比例還是特別的好，要知道這口鍋雖然不太大，但是同時要操作11口呢，就是連續轉動22次，而且大爺這麼做也要做一天，真難想像他是怎麼堅持下來的。

大爺做著煎餅的手法看起來是特別的熟練，第一個鍋里的面剛放進去，最後一個鍋裡邊兒的餅就熟了。只見大爺把這張餅對摺之後就出鍋裝盤兒旁邊都站滿了，時刻在等著大爺做煎餅。看到大爺吧，做熟的煎餅放在盤子里之後也會很自覺的拿上袋子來幫忙。我們可以看到大家做出來的煎餅，賣相還是挺好看的。而且中間還會放上一些餡料吃起來外酥里嫩，而且有餡料的加入，會更加的香美。不知道這樣獨特的煎餅你有沒有吃過？

看著大爺一次性操作11口鍋，顯得有條不紊，而且它的製作過程也顯得特別的有規律，完全看不出一絲慌亂的樣子。做好一個出一個特別有節奏，而很多網友看了之後，也紛紛的評論說：大爺是開掛了吧。

據一些老食客說，大爺按照這樣的速度做煎餅，一天能夠做出兩三千份呢，不知道這樣開掛，一般的做煎餅手法你們有沒有見過呢？相信吃起來味道也會不一般吧。

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