冬至節氣吃牛羊肉暖身，還能強身健體、補氣血，但提醒2類人少吃

轉眼之間，來到了冬至，它是二十四節氣之一，也是我國非常傳統的節日。在北方，冬至的這一天有吃餃子的習俗，還有著「冬至大如年」的說法。好似是寓意著人們要馬上回家過年一般，這時候出門在外要注意的就是保暖。

在吃著熱乎乎餃子的同時，也不要忘了吃些牛羊肉來暖暖身體。牛肉跟羊肉都是日常生活中非常常見的紅肉，尤其是在冬至這天，大家可以用適量的牛肉羊肉包餃子，食療效果都是非常喜人的。

它們都含有豐富的鐵元素、蛋白質、維生素A、維生素E、煙酸、硒、鉀、鎂等多種成分。其中鐵、蛋白質佔有非常大的優勢。每百克的牛肉中富含17.9g的蛋白質、2.2mg的鐵；每百克的羊肉中富含14.6g的蛋白質、3.9mg的鐵。

且人體對其蛋白質以及鐵元素的吸收利用率都很高，是個補氣血的好來源，尤其是適合氣血不足的女性食用，如果你的手腳冰涼，還不妨吃些西紅柿燉牛肉或者是羊肉，西紅柿中含有豐富的維生素C以及番茄紅素，對女性來說，還能夠延緩衰老、美容護膚、保護心血管的健康。

在中醫上，還認為牛肉和羊肉是能夠強身健體的食材，對於正處於身體發育階段的青少年，以及需要營養的老年人，就不妨在冬至這天選擇精瘦的牛肉、羊肉當餃子餡來烹飪，好吃還能夠補充營養。

雖然吃牛羊肉對健康有益處，但也要提醒大家的是，不是所有的人都可以隨便吃，還需注意以下這些方面。

1、三高患者，吃牛羊肉別過量：

三高，高血壓、高血脂、糖尿病人群，在食用牛羊肉時，盡量別選擇帶有肥肉的地方，且還不能過量食用。即便是肉也是膳食中的一部分，但出於慢性病的基礎，多吃這些紅肉，反而會增加肥胖、對病情不利的危險。

對於羊肉湯、牛肉湯也不要因為好喝，過量食用，更容易增加肥胖的危險。我們肉眼可以看到上面乳白色的成分，這些都是肉中脂肪分泌出來的液體物。有很多人認為這樣的湯比肉還要有營養，事實上恰恰相反，肉才是我們最要食用的物質。

2、貧血患者，吃牛羊肉別過量：

貧血多出現在女性當中，對於這種情況的人群，確實是需要補充食物中富含鐵的物質，而牛羊肉是個補血的好選擇。但不能因為缺鐵，就過量食用。過多的吃，反而會因為肉中大量的熱量，起到保暖作用的同時，消耗體內大量的水分。

這也是為什麼有的人，吃完牛羊肉後會覺得口舌乾燥的原因，就是因為你食用的太多了。

各位朋友，你喜歡吃牛羊肉嗎？覺得吃多少才合適？不妨在下方評論中留言，說說你的想法。

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