胃結石是「吃」進去的？這些食物下肚，胃不能安生

人們最開始認識胃結石的時候，醫生會通過簡單易懂的方式告訴他們：胃裡長了石頭。很多人對胃裡長石頭是難以理解的，以為石頭是吃進去的，實際上也確實是「吃」進去的，但不是直接吃進去石頭，而是通過吃到一些食物後不注意導致胃部「生成」的石頭，那麼胃裡為什麼會長石頭？我們今天就來了解一下，同時告訴大家一些預防方法。

胃裡為什麼會長石頭？

胃裡長石頭一般是由於飲食不注意導致胃部不消化，從而產生礦化導致的，也就是我們常說的胃結石。一般出現胃結石的原因是食用一些動植物成分或者某些本身就容易導致結石的食物，如柿子、黑棗以及山楂等不被胃部消化從而凝結成塊，形成胃結石。

一般常食用柿子的人，容易得胃結石，是因為柿子含有鞣酸，在胃酸的分解作用之下會出現一些沉澱物，要這時候遇到了果膠以及一些未消化的食物殘渣，相互融合就會形成團狀物，導致發生結石；黑棗說白了和柿子是一種東西，柿子樹死後結的果實就是黑棗，所以食用黑棗導致胃結石的原因和柿子一樣。

常食用山楂會長胃結石是因為山楂含有果膠，在一定的PH下會發生反應變成凝膠，粘連食物殘渣之後容易形成團塊狀物，不容易被消化就會出現結石。

胃結石的常見人群沒有必然的規律，上到古稀老人，小到嬰幼兒都會因為飲食不當產生胃結石，既然這種「石頭」這麼容易找上大家，那麼了解預防方法就至關重要了。

如何預防胃裡長石頭呢？

從胃結石常見的成因我們可以看出吃柿子、黑棗以及山楂都會導致胃結石，那是不是這些食物就不能吃了呢，答案是否定的，只要注意還是可以有效預防的。記住一點：最關鍵的是不要空腹吃柿子等這類食物。因為在胃結石的成因中多數是由於使用柿子導致的，一般稱為是植物性胃柿石。

首先不要空腹吃柿子，原因我們在上面已經分析過了，因為柿子中含有的鞣酸會與食物殘渣形成團狀物，長時間之後會發展成為結石。避免的方式是適當的食用柿子、黑棗，但是一定要注意的就是不要在飯前吃，不要空腹吃，否則容易形成結石，要是結石不及時治療的話會越來越大，嚴重的導致胃膜炎、胃穿孔等。

其次不要空腹吃山楂之類的食物。因為他們含有的果酸，在空腹食用之後，在胃酸分解之下容易產生凝膠，與食物殘渣等結合就會形成塊狀物，若是沒有及時通過小腸、大腸排泄就會停留在胃部慢慢發展成胃結石。

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