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冬至嚴冬至,生活方式五注意,日常多喝四好湯,還有八道養生茶

冬季天氣寒冷,養生並不容易,因為在冬季人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,造成人體熱量散失過多。所以,為保證冬季能有一個良好的身體,增強抵抗力,飲食生活一定要注意,多吃營養湯,喝喝保健茶。

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一、生活五注意

1、飲食要適量

飲食要適量,不能暴飲暴食。冬天傳統節假日多、親戚朋友聚會多、火鍋吃得多。為了禦寒,人們也習慣在這時喝上幾口酒。而且在傳統養生觀念里,冬天是進補的好時機,所以很容易吃東西過量。

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喜慶宴筵時更要注意,一般以七八分飽為宜。冬季進補禦寒,調整飲食的同時,應進行耐寒力鍛煉,從而增強適應能力。如果忽略了人體本身的生理耐寒力,而一味依賴食物禦寒,過多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類等,可造成和加重心血管病。

食物搭配要適當。注意主食粗細搭配,菜肴葷素搭配,蔬菜水果的各種色彩搭配。食物搭配越齊全,它們所含的營養成分就越齊全。

2、飲水要充分

人體的任何一個細胞都不能缺乏水分,成年人身體的60%~65%是水分,肝、大腦、皮膚含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士們想要保持健美的肌肉,就必須飲用足夠量的水,因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。

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我們提倡每天八杯水,運動量大時對水的需求量更大。早晨起床、上午10點、下午3點、睡前這四個時候是一天中四個最佳的飲水時間。還有一點,要主動喝水,即不渴時主動喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜,要記住任何飲料都不能代替水的補充。

3、盡量不吸煙

其四,盡量不吸煙。煙是人類健康的可怕殺手,不但給吸煙者帶來傷害,對被動吸煙者的危害更大。為了大家的健康,請盡量戒煙。即使是吸煙,也一定不要在公共場所吞雲吐霧。

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4、盡量少飲酒

盡量少飲酒,尤其不飲烈性酒。要知道酒類並不能增強人體的禦寒能力。過量飲酒對身體的傷害我們已經談了很多,大家都得牢記,少量飲酒才是健康的飲食習慣。

5、平常多運動

冬天應堅持適當的體育運動,如太極拳、散步、打球等,這樣可促進新陳代謝,加快全身血液循環,增強胃腸道對營養的消化吸收,真正達到食而受益的目的。

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二、四大養生湯

1、排骨湯抗衰老。

排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,尤其是50-59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。

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2、雞湯抗感冒。

雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎症的人要少喝。

3、魚湯健脾開胃。

魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質,還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。

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4、豬蹄湯養氣血。

豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經,能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。

三、八大保健茶

1、實熱體質

這類人怕熱喜冷,易患瘡瘍,冬季養生要以清熱涼血、護陰潤澡為原則,推薦苦丁茶和蓮心茶。

如果嫌苦丁茶味道太苦,可以加一點蜂蜜,祛火又潤肺。喝的時候最好將苦丁蜂蜜茶含在嘴裡,慢慢咽下,更能強化滋潤咽喉的作用。

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蓮心茶是將蓮子心與茶葉一起用沸水沖泡,立即加蓋,5分鐘後可飲。建議飯後飲服,頭一次沖泡快喝完時,略留余汁,再泡再飲,直至沖淡為止。

2、陰虛體質

這類人熱象比較明顯,但不是真的體內熱盛,而是因為陰虛不能制火,所以冬季尤其要注意養陰補水,推薦麥冬茶、西洋參茶。

泡麥冬茶時,可取3~5根麥冬,先用少量溫水沖泡兩三分鐘,洗去雜質,然後用200~300毫升沸水加蓋沖泡15~20分鐘,代茶頻飲。不過,麥冬藥性偏涼,平時胃寒怕

冷、咳嗽痰多或容易 著涼拉肚子的人不適合飲用。

準備西洋參片1-2克,加適量沸水,加蓋悶約5分鐘,即可飲用,可反覆沖飲至直到沒有參味為止,最後可以把西洋參全部吃下去。

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3、氣虛體質

這類人總是感覺氣力不足,稍微勞作便有疲勞之感,冬季嚴寒耗傷陽氣,因此氣虛會在冬季加重。氣虛的人免疫功能和抗病能力都比較低下,所以茶飲上以補氣益氣、固本培元為主,推薦黃芪枸杞茶、党參茶。

將枸杞、黃芪放進鍋里,熬煮1小時濾出茶汁,即可飲用。此茶製作雖然麻煩,但是很耐回沖,可加水回沖數次,直至味道變淡。

党參可以直接泡水服用或煲湯,喝茶的時候注意要小量分次慢飲,不要一口氣喝乾。

4、痰濕體質

這類人很少有口渴的感覺,但並不代表他不缺水,因此茶飲養生以健脾利濕為主,推薦豆苓祛濕湯、荷葉水。

豆苓祛濕湯需要熬煮,可以常年飲用。

荷葉茶去濕效果非常好,還有瘦身減肥的作用,可以用荷葉代替茶葉,泡水頻飲。

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