導致餐後血糖升高的6個壞習慣，看看你有嗎
餐後血糖升高，糖尿病患者需要先在飲食方面找原因。以下6個飲食習慣，會導致餐後血糖升高，希望你不要有。
1.飲食不定量
很多糖尿病患者飲食不定量，想吃多少吃多少，經常一不小心就吃撐了。健康人群經常吃多了，會增加胰島B細胞負擔，時間長了都容易引發糖尿病。
糖尿病患者經常吃多，餐後血糖肯定控制不好。
正確做法：飲食定量，吃到七八分飽就放下筷子，或者離開餐桌。
七八分飽即：胃裡感覺沒有滿，但對食物的熱情已經有所下降，主動進食速度也明顯變慢，最重要的是下一餐之前不會感覺餓。
2.大量吃粗糧
因為粗糧含有較多的膳食纖維，食用後會有飽腹感，不容易餓，並且可以延緩糖的吸收，因此建議糖尿病患者多吃點粗糧。
然而有些糖友覺得吃粗糧好，就大量粗糧，有的糖友一頓飯可以吃兩個粗糧饅頭。這樣吃，餐後血糖能好嗎？
正確做法：粗糧也是主食，不必頓頓吃，也需要限量。一般情況下，每餐主食不能超過2兩，一天吃五六兩。如果肥胖的話，每天主食控制在四兩至五兩之間。此處主食的重量是指生重。
3.血糖控制得不好，還吃水果
大多數水果含有葡萄糖、果糖，糖尿病患者食用後會對血糖有一定的影響。如果你的血糖一直很高，再吃水果相當於「雪上加霜」，血糖肯定控制得不好。
正確做法：血糖高時用西紅柿、黃瓜代替水果。當空腹血糖小於7.0mmol/L,餐後2小時血糖小於10.0mmol/L，而且穩定一周的情況下，再吃水果。
4.澱粉類食物當菜吃
一些富含澱粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥、南瓜、藕等，主要成分是碳水化合物，同主食相似。
如很多糖尿病患者喜歡吃醋溜土豆絲，一餐可能就這一個菜，再加上主食一起吃，這種主食加主食的搭配模式，導致碳水化合物攝入超標，餐後血糖肯定升高。
正確做法：當食用土豆、芋頭、山藥、南瓜、藕等蔬菜時，一定要控制食用量，同時減少主食的的量。
5.瓜籽等堅果吃得太多
很多糖尿病患者有嗑瓜子的習慣，不知不覺兩把就吃進去了。要知道三十幾顆瓜籽，相當於1勺油。油的能量比肉還高，一般50克瘦肉可產生90千卡的能量，而一勺油就可以產生90千卡能量，這樣吃很容易能量超標，血糖能好嗎？
正確做法：吃瓜籽要限量，對於其他堅果也需要限量。每天吃一小把就夠了。
6.有營養的食物就多吃
很多人覺得牛奶營養價值高，就把牛奶當水喝；有人覺得魚蝦的蛋白質營養價值高，就大量吃魚肉、蝦肉。
殊不知，我們人體需要的蛋白質是有限的，腎功能正常人群每公斤體重每天需要1克蛋白質。吃多了只會增加腎臟負擔，能量超標，導致血糖升高。
正確做法：牛奶每天半斤就夠了。吃魚蝦也要控制食用量，任何食物都不能大量食用。
作者：芳玉
