當前位置:
首頁 > 文史 > 冬至的「餃子」由來!

冬至的「餃子」由來!

冬至的「餃子」由來!

打開今日頭條,查看更多圖片

餃子原本是一種驅寒葯,東漢末年傷寒病蔓延流行。不到十年時間張仲景家族200多號人就因病死去不少,身為名醫的張仲景毅然辭官返回故里。發現寒冬臘月不少的窮人耳朵被凍傷,於是在冬至這天搭起醫棚架起大鍋,把驅寒葯發給百姓。他取名為祛寒嬌耳湯,做法是用羊肉和一些驅寒藥材在大鍋里熬好切碎,再用麵皮包成耳朵狀的嬌耳煮熟,發給百姓。百姓吃下後渾身發熱兩耳生暖久凍耳就好。

張仲景在冬至這天開始施藥,巧合的是他也是在冬至這天去世的,百姓為了紀念張仲景就在冬至這天做「嬌耳」,也就是現在的餃子。

冬至的「餃子」由來!

冬至的「餃子」由來!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |