沒有食物也能活10年，國外四處泛濫沒人吃，在我國卻要花高價買

很多人都喜歡吃海鮮，在我們國家不管是哪種海鮮，只要是能吃的，都特別受到吃貨的歡迎。這些年來，也總能在新聞上看到各地天價海鮮的事件，讓人感慨海鮮都快吃不起了。特別是一些比較名貴的海鮮，不花個幾百塊上千塊，根本就買不到。我們在國內享受著高價海鮮，而在國外一些地方，海鮮卻多的成了災難。比較有名的就是丹麥的生蚝，以及澳大利亞的海膽。生蚝可能很多人都吃過，吃過海膽的人就比較少了，它在我國確實是一種高價海鮮，一隻海膽的價格要賣到幾十甚至幾百元，而在澳大利亞，海膽卻沒人吃。

說起海膽，很多人的第一印象就是它像一個刺球一樣，但是把它剖開後加上雞蛋一蒸，味道還是相當美味的。海膽在主要食用部分就是海膽黃，有人把它叫做海膽卵，其實就是它的生殖腺，味道非常肥美。在日本人們很喜歡吃海膽刺身，也就是把新鮮的海膽剖開後，直接生吃，據說能直接品嘗到海膽最鮮美的味道。

但在我國的主要吃法還是用它來燉蛋，味道也是很鮮甜。因為海膽必須要新鮮的才好吃，如果撈上來之後沒有及時吃掉，它很快就會變質，不能吃了。所以海膽比較不耐運輸，通常，只有在海邊或者大城市裡才能吃到，價格自然也就比較昂貴。

海膽主要生活在海底的礁石上，它的食物就是一些浮游生物和海草，包括海帶，紫菜都是它的食物。別看它長得像個刺球，它的生命力，繁殖能力，以及進食量都很厲害。在沒有食物的情況下，海膽在海底生活十年都不會死。如果是在食物量充足的情況。那麼海膽會快速泛濫。就在澳大利亞就有一個現成的例子，大家都知道，澳大利亞是四面環海的國家，人口少，海洋資源豐富。在澳大利亞的東海岸，海膽已經處於泛濫成災的情況。因為它澳大利亞是一個大島，海膽在這裡沒有天敵，而當地人又比較少吃海膽。當地的海洋資源太豐富了，很多人都覺得海膽長得很醜，不願意吃它，所以海膽四無忌憚的在海底泛濫成災。

如果僅僅只是數量增加，估計還不會引起人們的警覺。海膽將海底的大量水草，海藻全部吃光光，導致東海岸水下全是海膽，看不到其它的植物，嚴重破壞了澳大利亞的生態環境。

澳大利亞採取的辦法就是號召人們去吃，但是並沒有多少人響應。最後沒有辦法，只能人工去捕殺海膽，就是直接用鎚子將海膽敲碎在海里，以免捕撈上來了，又要浪費財力和精力去處理。所以每年都有大量的海膽，被澳洲的漁民直接敲碎了。這在我們國家的吃貨看來，實在是一種資源浪費。如果在我們國家的海底能發現這麼多的海膽的話，那麼估計不出幾天就會被吃成瀕危動物。

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