各位家長請注意：這五樣食品營養豐富，但卻不宜兒童多吃

許多家長在孩子的成長過程中，會給孩子準備一些營養豐富的食物。然而，有醫學專家提醒廣大家長，一些食物雖營養豐富，適合孩子成長發育，但卻不宜常吃多吃，否則，有害無益。

首先是桔子，酸甜口感的桔子是許多兒童非常樂意吃的水果。但桔子雖然營養豐富，卻富含葉紅素，吃得過多，容易產生「葉紅素皮膚病」、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多於4個。

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其次菠菜。大力水手的最愛菠菜也是孩子不宜多吃的，菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅，如果體內缺乏鈣和鋅，不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良，而且還會影響智力發育。

還有雞蛋。雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品，但若吃的過多，既會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩，導致肥胖還能增加胃腸、肝腎的負擔，引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。

鹹魚。各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質進入人體後，會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明，在10歲前開始常吃鹹魚，成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃鹹魚。

1. 豆類。豆類含有一種能致甲狀腺腫大的因子，可促使甲狀腺素排除體外，結果體內甲狀腺素缺乏，機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處於生長發育時期更易受害，故兒童不宜常吃多吃豆類食物。

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