好吃不過餃子！好玩不過……冬至快樂！

冬至大如年，人間小團圓。每一個遠在異鄉的遊子逢冬至日，加倍思家戀親。就在12月22日，我們將迎來24節氣中最重要冬至節氣。

冬至，是北半球白天最短，黑夜最長的一天，它如同轉折點，從此黑夜漸短，白晝漸長。

冬至之食

冬至，北方人流行吃餃子，寓意"新舊交替、更歲交子"，而南方人更愛湯圓，表達「團圓」和「節節高」。但無論何地，我們都會以豐盛的饗宴和象徵歡聚的食物來迎接冬至的來臨。

冬至習俗

每逢冬至，古人有一系列儀式，稱之為「賀冬」。《後漢書》載：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」全國上下放假休息，盡享冬藏之樂。皇帝會在這天舉行祭天大典，百姓則要向祖先祭拜。

祭祀之後，親朋好友共飲「冬至酒」。在蘇州，至今還保留著團圓夜必須喝一碗當年新做的桂花冬釀酒的習俗。

冬至養生

躲寒冷

冬至時節人體陽氣弱，是人體抵抗力最差的時候，人極容易受寒，也容易生病，所以，冬至前後養生的核心就是「躲寒、躲冷」，特別是中老年人，一定要注意防寒保暖。

養

春夏養陽，秋冬養陰。冬至後養生原則就是要盡量減少陽氣的消耗，保養精氣，做到養精蓄銳，有益於防治疾病。

冬至養生應以靜為主，切忌過於運動出汗，同時，冬至「養心」也很重要，應避免過於抑鬱，思慮，避免長期「超負荷運轉」防止過度勞累，積勞成疾。

補

俗話說「三九補一冬，來年無病痛」「葯補不如食補」。冬季也是進補的好時機。而飲食調養則是最主要的調養方式。生冷少食、燥熱不宜，滋陰潛陽的食物最為上等。

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