我用「米家小飯煲」煮了一人食的煲仔飯，真香

電飯煲，一個餵飽了億萬中國家庭溫飽的標配電器，然而對於一個吃飯基本靠外賣、活動基本在床的我，實在找不到購置一個電飯煲的理由。

沒地放，吃不完，懶得刷……

直到我嘗試了米家小飯煲。

說實話，米家小飯煲不太像一個傳統的廚房家電，方正小巧的造型、簡約大方的設計，即便擺在電腦桌一角也不會覺得突兀。

與此前推出的幾款米家電飯煲相仿，小飯煲也沒有提手，好在它又小又輕， 只有 2.21kg，抱著電飯煲吃飯也未嘗不可。

從左至右分別是：米家 IH 電飯煲（3L）、米家 IH 電飯煲（4L）、米家壓力 IH 電飯煲（3L）、米家小飯煲（1.6L)

此前米家推出的 IH 電飯煲採用的都是受熱更加均勻的立體加熱方式，為了縮減成本，小飯煲採用了電阻盤加熱方式，從鍋底加熱，內膽也從厚重的灰鑄鐵鍋換成了普通的合金內鍋。

上為小飯煲的加熱方式，下為 IH 電飯煲的加熱方式

頂部的內蓋是可拆卸的，沒有破泡器，清洗起來很方便。

雖說定位「一人食」，1.6L 的容量看起來也很拮据，但實際的飯量超出了我的預期：對於食量適中的三口之家，一次能煮飯 6 碗的小飯煲完全可以滿足一餐的需求。

內鍋標有煮粥、煮飯的不同參考水位線

小飯煲配備了量米器，內膽也標註了度量刻度，可惜標配的飯勺沒法放進內膽收納。

小飯煲機身只有三個常用的實體按鍵，煮飯模式以及狀態功能則動態顯示在 LED 顯示屏上。

精煮飯要耗時 1 小時，快煮飯則是 40 分鐘。

煮出的米飯沒有什麼問題，軟糯適中，即便是快煮飯，口感也不差。

唯一的問題是，小飯煲屏顯的計時器不太精確，偶有跳錶的情況：原本屏幕顯示還剩 40 分鐘，結果 10 分鐘後再看，變成了只剩 7 分鐘。

作為米家智能家庭的一員，小飯煲能接入米家 app，智能化操作無疑是一個加分項。

我最喜歡的是遠程操控的功能，它比單純機身的定時功能更方便，比如早上在鍋內備好大米，下班前用米家 app 遠程開始煮飯，到家直接開鍋。

另一方面，米家 app 內置的食譜讓我燃起了對烹飪的熱情。除了煮米飯，電飯煲其實還可以烹飪出諸如酸奶、可樂雞翅、蛋糕、煲仔飯、手抓飯等美食。

可惜不同食材無法採用特定的加熱方式，烹飪方式只有萬年不變的精煮飯和快煮飯，也就是說，內置的食譜僅僅是一個參考，小飯煲能做出的食物，其他電飯煲也可以。

按照食譜，我成功地烹飪出一份煲仔飯。

總得來說，在 199 這個價位段上，普通電飯煲該有的功能它都有，小巧精緻的設計和 app 智能連接的操控功能則成為它的加分項，可以說得上是經濟實用之選，非常適合獨居的空巢青年或情侶。

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