枸杞配一寶，常吃不顯老！很多老中醫都在用

枸杞，是傳統的中藥材，自古以來，枸杞就是滋補佳品，被稱為「卻老子」的它，有著顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效。

現在很多人經常對著電腦和手機，為了護眼明目，很多上班族會經常泡枸杞水喝，高級一點的就用枸杞煲湯。但大多數的上班族為了省事，都是拿它直接泡水喝。專家卻說，單純喝枸杞子泡的水，營養並不能完全吸收。如果與其他食材巧搭配的話，不僅能夠完全吸收營養，而且功效更是翻倍的多！

先來看看枸杞的6大功效

現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

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延緩衰老

枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。

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壯陽

枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

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美白養顏

對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

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養肝明目

枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等葯同用。

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補虛生精

枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。

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抑癌防癌

枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

干嚼最滋補，但要控制量！

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

在泡枸杞時，加入一些其他食物，搭配起來，營養更豐富，還很方便。那麼枸杞和哪些食物一起泡會更營養呢？

枸杞的季節搭配

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春天配黃芪，助陽補氣

春天萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，如黃芪等。

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夏天配菊花，滋陰明目

枸杞子味甘，夏天如果配菊花、金銀花等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以起到滋陰明目，清除肝火的作用。

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秋天配山楂，滋陰潤燥

秋天空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚容易起屑。這個季節可以考慮喝山楂枸杞茶，可以起到很好的明目養肝、滋補腎臟以及潤燥和血的功效，同時還能護肝、降壓、美容。

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冬天配山藥，平補陽氣

枸杞能夠平補陽氣，和各種粥品搭配，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴寒。其中枸杞山藥粥是不錯的冬季補身良品，常喝可提高機體免疫力、保護肝臟、降三高。

枸杞配上這些食物，營養更滋補

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枸杞+紅棗

枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝名目的功效，二者搭配，相得益彰。而且紅棗還有補氣養血的作用，被稱為「天然維生素丸」。冬季常喝枸杞紅棗茶，既暖身又能增強禦寒能力，女性常喝，不管是氣色還是肌膚狀態，都會更佳哦。

做法：

紅棗泡水之前，最好先在鍋里用中火炒制幾分鐘，待棗皮顏色變深即可，晾涼備用。然後再與枸杞一起放入茶壺中，倒入熱水沖泡，還可以根據自己的口味放少許冰糖。蓋上蓋子燜5分鐘，就可以品嘗香濃的枸杞紅棗茶了。

可能會有網友會問道，為什麼沒有給出劑量呢？一般果品食物泡水喝，不需要具體的劑量，就像我們平常喝茶一樣，大家可以隨機定量的，也可採用5:5或4:6的方式去定量，以下類同。

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枸杞+龍眼

這款茶最突出的功效就是安神助眠，經常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經常喝，有很好的調理作用。

做法：

相比於用水沖泡，建議用蒸制的方法，不管是口感還是滋味都更好。具體做法也很簡單，將枸杞洗凈，與龍眼肉一起放入容器中，加適量水和葡萄乾，蒸15分鐘即可。軟糯的龍眼配上滋補的枸杞，美味又滋補呢。

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枸杞+菊花

枸杞菊花茶可緩解眼疲勞、增強視力，護眼方面功效突出。經常用眼的上班族和學生可以經常喝一些。喝之前閉上眼睛靠近杯子，溫熱的水汽中可以消除眼睛的疲憊和乾燥，感覺更加舒適。

做法：

將洗凈的枸杞和適量菊花放在杯子中，加水沖泡，等待十分鐘，就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。

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枸杞+山藥

山藥和枸杞的滋補功效有不少相交之處，都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。再加之枸杞平補陽氣的作用，冬天喝還能增強耐寒能力。

做法：

山藥削皮洗凈後切成小丁，米洗凈後連同山藥一起倒入鍋中，大火煮沸後放入枸杞，再換小火慢熬15分鐘左右，待粥變得粘稠，再撒些蔥花和鹽即可。

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枸杞+山楂

枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護血管，對於動脈硬化有一定的預防作用。

做法：

新鮮山楂或者是干山楂片都可以，與枸杞一起倒入茶杯中，用開水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開胃，當做飲品喝也非常不錯呢。

枸杞的食用禁忌

1、適用人群。枸杞並不適合所有人，因其溫熱身體的功效挺強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。患有高血壓、糖尿病患者最好少吃。陰虛體質的人、性格急躁的人、經常滿面紅光的人也要少吃。

2、進食數量。每天進食枸杞的數量不宜太多，健康的成年人最好每天服用的量最好為二十克左右，不要超過三十克。想要養肝明目，每日10克左右；想要補腎生精，每日20克左右；想要減肥，每日30克左右。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹等負作用。

3、食材搭配。枸杞不能和太多的茶性溫熱補品一起服用，常見的就有綠茶、桂圓以及紅參，否則對於身體健康並沒有好處。

4、保持期限。枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃。

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